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Pan

Los domingos que cenamos en casa, me gusta preparar algún pan "especial" y acompañarlo con embutido y queso. Cocas, focaccias, brioches...todo vale.Esta semana he elegido unos panes de Xavier Barriga, receta incluida en su libro "Pan". Barriga es todo un maestro en el mundo de las masas y sus libros están muy bien explicados, merece la pena invertir en ellos.Esta receta me conquistó por su sencill ...

Lectura Lecturas Libro ...

Buenos dias,en el libro de hoy seguiremos la vida de unas trillizas que separaron al adoptarlas y se reencuentran años después.Una de las Tres - Mercedes Pinto MaldonadoSinopsisSeparadas tras la muerte de su madre rumana, las trillizas Simona, Irina y Angela se crían en Gran Bretaña e Irlanda, sin saber de su existencia mutua, pero con la intensa sensación de que hay un vacío en sus vidas, una per ...

patatas sal malddon snack ...

Son elaboraciones cortas pero da mucho juego en la mesa cuando tienes una comilona. Estas chips nos sirve a modo de acompañamiento. Se puede hacer variedad con otros ingredientes, igual como esta receta chips de verduras con mayonesa de ñoras. Para obtener las chips se puede utilizar la mandolina, de esta manera se hace al mismo corte o con un pelador ergonomico para pelar patatas. Una vez hechas. ...