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127 ideas encontradas en Cocina.


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Ale Torres Blog facilisimo healthy ...

Dicen que si la vida te da limones, hagas limonada... o los chupes con tequila y tienen razón. Pero cuando te da mandarinas, ¿por qué no hacer un rico panqué?Eso pensé esa tarde que tenía frente a mí unas dulces y jugosas mandarinas. Y aunque soy de las que promueve que es mejor comer las frutas, solas por temas de digestión; de repente me doy permiso de algo así y no pasa nada. Bueno, sí pasa: di ...

Ale Torres Blog chocolate cocina ...

Si conociéramos la historia y el origen de los panes, les tendríamos más respeto y, entonces, elegiríamos los mejores para cada temporada del año; siempre, con ingredientes de calidad (los empacados del súpermercado no cuentan, ¿ok?)Es que en estos días que me di a la tarea de hacer una receta de mantecadas que me encanta, no pude evitar buscar su historia; conocer su origen. Y no porque las quisi ...

Ale Torres Blog cheesecake coach en hábitos ...

Hay días en que llegan antojos y no queda de otra más que cumplirlos, pero como siempre digo: hay opciones saludables de las que podemos elegir. Así que este domingo que me dio "ataque" de chessecake, no dudé ni tantito en hacerlo. Pero ahora quería algo más cremosito tipo americano. Porque la anterior receta que les había compartido hace unas semanas, es más tipo italiano. Como sea, los dos son d ...

Ale Torres Blog autocuidado consciente Cacao ...

"De lo que se come, se cría"No podía dejar pasar estas fechas, sin compartirles algunas recetas que les pueden interesar porque, además de sabrosas, de tener un toque muy mexicano, se pueden hacer en una versión más sana. Así es como en mi blog celebro al grito de: 1. Pozole vegano de setas, coliflor y elote.Rinde 4 porcionesIngredientes250 gr de setas cortadas 200 gr de granos de elote tierno (us ...

Ale Torres Blog bloguera mexicana facilisimo ...

¿Qué tal está ese ánimo para recibir la primavera? Esperemos que ¡a todo dar! Y para recibirla como se merece, les tengo una rica receta que les va a encantar.Se trata de unas galletitas suaves de naranja, integrales, que se deshacen en el paladar... perfectas para un chocolate caliente (ya sé que en primavera no se antoja mucho, pero a mí me encanta esa combinación) o un tecito de lavanda.Es de e ...

Agua Ale Torres Blog coach en hábitos ...

Photo by Izzy Gerosa on Unsplash Todos leemos, oímos o sabemos lo importante que es la hidratación para nuestro cuerpo y nuestra salud, pero no sólo en temporada de calor. Al tener un cuerpo de carne, huesos y más de la mitad de agua, a veces es necesario recordarnos algo tan simple como "HAY QUE BEBER AGUA".Estudios afirman que podemos aguantar hasta un mes sin comer o ingerir alimentos, pero no. ...

bienestar cocina facilisimo ...

En estos días de cuarentena, la cocina ha sido mi gran aliada. Me ha servido no sólo para preparar alimentos y nutrir a mi familia, sino también de terapia y distractor educativo para pasar ratos con mi hija.En una de esas tardes de "¿Y ahora qué hacemos?" nos pusimos a hacer unas mantecadas deliciosas. En realidad son muy parecidas a estas que ya les había compartido antes: mantecadas versátiles. ...

Ale Torres Blog Cacao chocolate caliente ...

Ya saben que como buena colimense viviendo en la Ciudad de México, soy muy friolenta. No me acostumbro al frío, pero lo prefiero al calor, porque me da más capacidad de disfrutarlo con bebidas calientes y postres grasositos (ñam!) Por eso hoy les quiero compartir esta rica receta que he disfrutado estos días, como alternativa al chocolate caliente que también me encanta. La diferencia es que, aunq ...

ajo ajonjolí AleTorresBlog ...

Lo prometido es deuda y aquí les tengo la receta de unos bollitos diferentes a los bimbollos que conocemos de toda la vida. Sí, tienen sus grandes diferencias y pueden no gustarles mucho si están acostumbrados al sabor (que quién sabe cuál es) y la textura de los comerciales. Por ejemplo, estos se deshacen un poco, por no contener gluten, pero con carne de hamburguesa -que es como los probé yo- sa ...

Ale Torres Blog chocolate facilisimo ...

¿Quién se puede resistir a pasar un agradable momento en la cocina, acompañado de la familia, preparando unas ricas galletas en esta temporada?Hoy, los invito a convivir en familia, o solas (o solos que luego es buena terapia) y degustar estos ricos postres acompañados de su bebida caliente favorita...No olviden que son esos momentos los que se nos graban en el corazón y perduran a través del tiem ...