Mandarinas al azahar

Ingredientes para 4 comensales

Mandarina 12 unidades agua 1 taza coñac 1/2 de taza azúcar moreno 250 gr. agua de azahar 1 cucharada

MANDARINAS AL AZAHAR


Ponemos en un cazo al fuego la taza de agua y el azúcar, y preparamos un almíbar ligero.

Agregamos las mandarinas y el coñac. Tapamos el recipiente y dejamos cocer a fuego lento durante 30-35 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, apartamos del fuego, añadimos el agua de azahar y dejamos enfriar antes de servir.

Fuente:Cocinavino.com
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