manuel antonio

129 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
general carne cena ...

YEMA DE HUEVO DE CORRAL A 63 ° SOBRE ROPA VIEJA CON CALDO DE COCIDO – Tuorlo di uovo su “Ropa Vieja” (Polpa di Carne Sfilacciata) con brodo di lesso – Receta de JOSE LUIS ESTEVAN Tablao Corral de la Morería-

YEMA DE HUEVO DE CORRAL A 63 ° SOBRE ROPA VIEJA CON CALDO DE COCIDO – Tuorlo di uovo su “Ropa Vieja” (Polpa di Carne Sfilacciata) con brodo di lesso – Receta de JOSE LUIS ESTEVAN Tablao Corral de la Morería-

Ferran Adriá en UCAM

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoEl chef Ferran Adriá, quien es Embajador de Telefónica desde hace ya 6 años, vino a la Universidad Católica de San Antonio de Murcia (UCAM), para hablar sobre el proyecto que lleva junto a la Fundación Telefónica.Habló de su etapa en Cartagena (Murcia), donde hizo el servicio militar y ahí empezó su estapa de cocinero, y lo que lellevó a trabajar al "El Bulli". ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Pollo de Kencola con Puré de Patatas

Receta Pollo de Kencola con Puré de PatatasAutor José Manuel OrtizRaciones Tiempo 35 minutos (aprox.)Ingredientes Para el polloAjo en polvo1 pizca de Perejil en polvo1 pizca de Pimientas variadas1 pizca de SalCurry (el doble que del resto de especias)30ml de Vino blanco2 Cebollas tiernas500gr de pechuga de PolloPara el puré de patatas600gr de PatataAceite de oliva1 chorrito de LecheAjo en polvoHol ...

eventos alcachofa alcanciles ...

"El Colomo de los Colmos" San Javier

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo   El 23 de marzo de 2017, asistimos al evento “El colmo de los colmos” que dio lugar en la finca Los Buenos, de San Javier. Este acontecimiento fue organizado por la Asociación Alcachofa de España, la cual se formó en octubre de 2014 y está constituida por varios representantes del sector; Tudela en Navarra, Vega Baja del Segura en Alican ...

carne solomillo cerdo ...

Solomillo a La CocaCola - Sirloin with Cole

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 bote de cocacola normal 1 sobre de sopa de cebolla Un poco de aceite de oliva virgen ELABORACIÓN: Cortamos el solomillo en medallones de aproximadamente 1 dedo de grosor. En una olla, calentamos aproximadamente 1 dedo de aceite. Cuando esté caliente, echamos los trozos de solomillo. Y vamos dándole la vuelt ...

PAN RECETA GALLEGA

BOLLA DE SARTÉN

Yo: -¿Por qué decidisteis hacer esta receta y no otra?Manuel: - Porque es una receta que a todo el mundo gusta y hoy ya no se hace.Manuel es uno de los integrantes del club de remo Ares que en ocasiones señaladas montan un puesto de bollas de sartén y hacen esta receta de antes para colaborar con su club fundado en 1958, aunque las primeras referencias de una celebración de remo en Ares data del a ...

Coquetas de Yuca y dos salsas

Aquella mañana de domingo, vestida, perfumada y bien peinada, como si fuera en busca de novio o a Misa Mayor en la Catedral, Manuela cruzó el portón de madera y salió al vapor de la calle. Su proa apuntaba hacia la casa de su amiga Irene, porque necesitaba comunicar sus sueños truncados y todas sus ensoñaciones y elucubraciones a cerca de lo que pensaba sería su futuro más próximo y además llenar ...

Tarta Comunión Manuel

    Esta tarta era para la comunión de Manuel, la pidieron en tonos azules y con un muñeco modelado de comunión y lo mas importante es que tenía que ser apta para celiacos.    El bizcocho es un bizcocho de chocolate sin gluten, relleno de dos capas de mermelada de fresa, cubierta de ganache de chocolate negro y con cobertura de fondant sin gluten.    En ...

Miscelánea Voramar Benicasim

Voramar, desayuno a orillas del Mediterráneo

Es la época perfecta para desayunar en la Cafetería del hotel Voramar (Benicasim). Un desayuno fantástico, con el añadido de las maravillosas vistas del mar Meditarráneo, tan cautivadoras y relajantes.Benicasim está de moda. Ya hace muchos años que sus festivales musicales le hacen salir en los telediarios. Es un destino de incondicionales. Cuando los visitantes conocen Benicasim siempre vuelven.. ...

Arroz con habichuelas- Rice with Beans (Vegano - Vegan)

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:500 gr de arroz redondo400 gr de Habichuelas precocidas100 gr de ajos tiernos3 ñoras1 cucharada de pimentón dulce de La Vera80 gr de tomate fritoAceite de Oliva500 gr de aguaUna pizca de salELABORACIÓN:En una olla ponemos aceite suficiente como para cubrir el fondo. Ponemos ahí los ajos pelador y cortados en trozos no muy grandes. Dejamos que se do ...

De cuchara Salado

El guiso Manuel

No tengo ni  idea de por qué se llama así este guiso, lo único que sé es que ya lo cocinaba mi abuela y aún hoy se sigue haciendo, pero en casa hacía mucho tiempo que mi madre dejó de cocinarlo, tanto que yo ni lo había probado y ya tengo mis años, no creáis.Y el otro día comentando recetas con mi prima Mª José empezó a hablar del Manuel y se extrañó que no lo conociera, cuando le pregunté a mi ma ...

Pastel Queso

Pastel japonés

Últimamente se ha puesto de moda éste dulce, sin duda por lo sabroso que resulta, pero también por lo sencillo de su elaboración y por los pocos ingredientes que necesita. Realmente no deja de ser el pastel de queso de siempre suavizado con las claras a punto de nieve.RECETAS SIMILARES: BIZCOCHO FIDELITYFUENTE: NewsnerReceta elaborada por Manuela AlbiñanaINGREDIENTES120 g. de chocolate blanco.120. ...