Cocina

manzana caramelizada

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Postres Recetas Uncategorized ...

Waffles de limón con manzana caramelizada

Hola! Cómo andan? Yo estoy sentada en el tren, yendo a Amsterdam. Esta noche llego a Londres  y voy con ganas de mostrarles toooodo lo que haga allá. Qué les gustaría que muestre?Pero antes de irme, les dejo una receta de mitad de semana, de esas que pueden salvarte de empezar el día con cara larga. A ponerle dulzura a las mañanas!Porque yo te transformo el postre en desayuno, con estos waffles y. ...

10 a 15 minutos Dulces Frutas ...

Manzana caramelizada, al vino dulce

Ese postre es de los que a mi me gusta preparar, pocos ingredientes y una elaboración rápida y sencilla para un espectacular resultado, es sano ya que se elabora con fruta, y las cantidades de mantequilla, azúcar moreno y vino dulce, son muy pequeñas. El producto es importante siempre, pero en esta ocasión es especial porque estas manzanas las traje de Lleida, concretamente de Bellvís dónde reside ...

Entrantes

Manzanas caramelizadas en hojaldre

Y como colofón a nuestro particular reto Asaltablogs, rematamos asaltando a la ganadora de esta temporada. Y es que la cosa ha estado reñida hasta el final, pero se ha alzado con el título, bien merecido, Belén, del blog El toque de Belén.Esta vez ha sido fácil. Vi una receta y supe desde el principio cómo iba a terminar en mi cocina. Sus manzanas caramelizadas me llamaron la atención desde el min ...

COCINA FÁCIL POSTRES

Yogur con manzana caramelizada

Quieren volar solos. Levantan la cabeza y sacan medio cuerpo fuera del nido. Ven el abismo pero quieren construir su propio mundo. Baten con fuerza las alas tal como les enseñaron a hacerlo sus padres. Conocen la teoría pero les falta la práctica. Es ley de vida saltar al vacío y volar, dejarse arrastrar por las corrientes de aire, subir alto, caer en picado, remontar el vuelo y son conscientes de ...

Frutas Pollo Recetas de Navidad

Pechugas de pollo al cava con manzanas caramelizadas

Cuando echo la vista atrás me doy cuenta de hasta qué punto hemos variado nuestras costumbres. Hace unos años, y no muchos, en cualquier comida o cena navideña no podían faltar unas cuantas botellas de vino, otras de cava, los licores de después y más tarde pues ya se vería. En los últimos tiempos, sin embargo, la cosa ha cambiado porque alguno tendrá que coger el coche de vuelta y nos hemos conci ...

frutas Masas postres y dulces ...

Tostadas francesas con manzana caramelizada

No soy yo muy de hacer postres, no me apasiona, pero este concretamente, me ha encantado hacerlo. Aunque parezca empalagoso en un principio, no lo es en absoluto. Os lo recomiendo para merendar con la familia una tarde lluviosa como la de hoy.8 rebanadas de pan integral2 huevosUn chorro de leche, hasta suavizar los huevos al batirlosUn chorrito de nata líquidaUna cucharadita de canelaAzúcar moreno ...

carne cerdo fruta ...

Pastel de cerdo con manzana caramelizada y nueces

Definitivamente soy un poco bicho raro. Trabajo en Barcelona y suelo coger el tren en la estación de Barcelona Sants. Algunos días salgo bastante tarde, y con mucha hambre, y en lugar de comprarme algo para comer, me compro revistas de cocina... jajaja.Esta vez me compré la revista "Cocina" de Lecturas. En concreto, el número 110. Tiene algunos platos que me han gustado, y que seguramente, si teng ...

Carne Fruta temporada Navidad

Lomo con manzana caramelizada

Chuletas de cerdo con manzana carameliza una receta que os va a gustar mucho al tratarse de un plato muy atractivo con el que podéis sorprender a vuestros comensales.Las chuletas de lomo resultan bastantes económicas,pero no por ello dejan de ser menos ricas simplemente tenemos que acompañar por una atrayente guarnición y tenemos listo un plato perfecto para estas navidades...No soy muy de carne d ...

Carnes

Secreto ibérico con manzana caramelizada

Participo con esta receta en el reto de La cocina TS del mes de Diciembre. Este mes nuestra anfitriona es Rebeca, del blog La cocina de Rebeca, que nos hace una propuesta genial, cocinar productos ibéricos #depatanegraTS.Yo para un reto tan especial he elegido el secreto ibérico, uno de los productos de http://ibericosvazquez.es/, porque junto a la presa y el lomo son los productos que más consumi ...