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Galletas de choco al horno

El día siguiente sería un día importante. El más importante de los últimos añosHabía dejado pasar muchas oportunidades. No estaba preparada. No hasta ahoraYa tenía decidido cómo se vestiría. Con quién iría no era ningún problema. No tenía amigas a las que acudir, así que ese tema se resolvía solo. Además, nadie entendería aquelloSus padres, que ya no estaban, la habían convertido en una niña estud ...

Recetas dulces

Galletas Springerle

La primera vez que vi estas galletas me enamoré perdidamente de ellas, eran tan blancas, tan perfectas que me parecía imposible que fueran galletas, más bien parecían de cerámica. Las galletas Springerle son unas galletas alemanas con mucha tradición y muy antiguas que se forman con unos moldes especiales o rodillos muy elaborados, son bastante típicas en Navidad y se mantienen durante mucho tiemp ...

cocina tipica malagueña Primeros platos verduras

Sopa de los siete ramales

Ramal: División que resulta de una cosa con relación y dependencia de ella (parte de…)Cuando de alta gastronomía se trata, para mí un plato en manos de un chef, de un cocinero, es como un lienzo para un pintor, dando lugar a una expresión artística. La cocina en ése justo momento no es sólo alimentar, es puro arte.Chefs que hoy por hoy marcan tendencias, quizás buscando creatividad, técnicas nov ...