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mariscos y moluscos

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MARISCO MOLUSCOS

Ingredientes para dos personas:1 Kg. almejasUna cucharadita de harina1 cebolla pequeña1 diente de ajoPerejilSalUn vasito de vino blanco1/2 vasito de aguaAceite de oliva2 cayenasPreparación:Limpiamos las almejas dejándolas con agua y sal durante un buen rato, o unas horas, en la nevera, para que suelten la arena. Luego con un colador y debajo del grifo las terminamos de limpiar.Poner en una cazuela ...

RECETAS casero cuchara ...

Si te gusta el cuchareo esta receta de alubias blancas con almejas te va a encantar, son muy sencillas y evidentemente el mayor secreto para que te queden perfectas es la buena elección de la materia prima, cuanto mejor sean las alubias y las almejas mejor será el resultado , aunque que con unas alubias o fabes normales y unas almejas económicas también os quedarán unas alubias blancas con almejas ...

Pescados y Mariscos Recetas cocina ...

La “Impepata di cozze” es un sauté de mejillones y almejas típico de la cocina Mediterránea y su nombre llega de Italia y precisamente de Nápoles, donde en dialecto local se llama “a mpepata e cozze”, muy fácil de preparar y un plato muy sabroso que puede servir como entrada para una buena Paella de marisco.Parece que los orígenes del plato se remontan a los tiempos del monarca Fernand ...