marucha

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Colaboradores Guisos

Locro – Receta de @Cookvanoyen

Locro – Receta de @cookvanoyenMás Recetas: Instagram @cookvanoyen Facebook CookvanoyenPara arrancar este Locro con aires Norteños lo primero que tenes que hacer es hidratar en heladera por 1 día o 2 si podes: 300 gr de maíz blanco 100 gr de Pallares 100 gr garbanzo (más porteño según algunos) . Lo segundo que vas a hacer es poner a hervir(solo que se mueva el agua, nunca a borbotones) en agu ...

Carnes Recetas Marucha

Marucha al horno con papas y batatas

1 kg. de marucha 1/2 kg. de papa negra 1/2 kg. de batata Romero Pimienta Sal a gusto Aceite de girasolCalentar horno a 200 grados centígrados Pelar las papas y batatas y cortar en bastones. Colocar la carne junto con las papas en una fuente, agregar un poco de aceite a las papas, colocar el romero, la sal y pimienta a gusto Colocar en el horno caliente y dejar entre 45 minutos y una hora Quitar la ...