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masa casera para quiches

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Hoy vamos a preparar una Quiche o pastel de verduras con masa casera, nuestra propia masa quebrada.Esta receta también la puedes hacer con la masa que puedes comprar en los supermercados pero os aseguro que con la masa hecha por nosotros en casa está mucho más rica y siempre es más natural.Ingredientes:Para la masa:200 gr de harina de trigo80 gr de mantequilla1 huevoSalPara el relleno:3 huevos100. ...