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La masa filo es pasta blanda, fina y semitransparente, hecha a partir de harina, aceite, sal y agua. Puede comprarse o elaborarse de forma casera y da mucho juego tanto en recetas dulces como saladas. Así que hoy os traigo 3 recetas saladas a partir de masa filo. ¿Manos a la masa?Empezamos sorprendiendo a nuestros comensales con unos saquitos de masa filo rellenos de champiñones y gambas. Ingredie ...

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Stru- ¿qué? Hoy os traigo un postre típico, nada más ni nada menos, que de Austria y Sur de Alemania. El Strüdel de manzana es un dulce relleno de manzana y frutos secos, que está… ¡Delicioso!En su receta original, tiene que elaborarse la pasta lo más delgada y elástica posible, y la verdad no es tarea fácil. Pero hoy en día podemos encontrar la masa filo en cualquier supermercado, y eso que ...