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berenjena masa de pizza masa madre ...

Cómo hacer masa de pizza con masa madre

Ya tengo otra receta de pizza casera en el blog, que podéis ver aquí, y hasta una receta de pizza dulce de chocolate y fresas. Y es que la verdad es que la pizza me encanta y si es hecha en casa mucho más.Así que casi todos los fines de semana cenamos pizza algún día. Además un día hago la masa, la divido en cuatro partes, una la dejo para hacer ese día y el resto lo congelo en porciones por separ ...

Masa para tartas

Colocar en un bol:2 tazas de harinaSal a gusto1 cdta de polvo de hornearMezclar y colocar en el centro:1/2 tazas de aceite1/4 taza de leche1/4 taza de aguaY amasar hasta formar la masa y listo!!

Cocina italiana Masas horneadas Recetas para niños y adultos ...

Masa para pizza (masa fina)

Hace unos siete años un amigo me regaló un libro de cocina italiana, “Cocina a ritmo de música”, que además de las recetas típicas tiene un CD estupendo con música italiana para amenizarte el cocinado. En su página 24 podéis encontrar una receta de masa para pizza que con el paso de los años he ido adaptando a mis gustos y necesidades. En casa estoy empeñada en sustituir siempre que puedo las ha ...

ideas y trucos viajes y ocio bebidas refrescantes ...

Los Cocktails más fresquitos para este verano

Ya huele a vacaciones, de hecho, algunos ya estaréis disfrutando de ellas mientras otros contamos los días para ello. Y el que piensa en vacaciones piensa en agua ya sea en un chalet o en la playa, piensa en cenas y trasnochar e irremediablemente piensa en Cocktails fresquitos!En este post no os voy a descubrir américa pero sí os recopilo recetas de los cocktails más ricos del mundo. Fáciles y sen ...

Cocina tradicional Entrantes Recetas ...

Recetas de los aperitivos más populares

Os dejo el vídeo de otra receta del aperitivo por excelencia que os puede interesar.Vídeo receta de la tortilla de patatas: Recetas de los aperitivos más popularesPatatas bravas tradicionales¿Habrá cosa más común en un bar de tapas que las patatas bravas? Me cuesta mucho encontrar algo que sea más habitual la verdad. Considero que esta es la más tradicional de las que he hecho y os invito a que n ...

Masas

Flor de masa filo

Últimamente estoy cocinando mucho con la masa filo , casi me gusta tanto como el hojaldre del que soy una fiel admiradora.Esta receta surgió como una manera de aprovechar parte de la masa que me sobró después de preparar los crujientes templados de chocolate. En un primer momento pensé en utilizarla para hacer algo dulce pero después cambié completamente de idea e hice este plato salado.Se puede p ...

Harina Pan Indice A-Z ...

Panecillos de masa morena

Hoy es el gran día.#ElDiaH2017¿Creías que no habría receta?¡Ja!Es un no parar.De harina hasta las pestañas... y hasta el infinito y más allá.Otra fantástica receta de Richard Bertinet.Esta vez, con masa morena. Mezcla de harina integral y blanca.Te encantará.Aun te da tiempo a hacerla.¡Vamos!Ingredientes:300 gr. de harina de fuerza integral200 gr. de harina de fuerza blanca10 gr. de levadura fresc ...

ingredientes ocasiones especiales alimentación ecológica ...

19 Variedades de sal, o más…

En primer lugar confesaros que soy una cocinitas y que he probado todos los tipos de sal que hoy vemos aquí. También os invito a visitar mi tablón de Pinterest donde podréis ver algunos de mis platos, aunque en realidad solo publico lo que hago para ocasiones especiales. Con respecto a esto último te invito a visitar uno de los menús de “Casa Carmeta” mi casona familiar en Aragón &ldqu ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Masas ...

Masa Quebrada para Tartas

Receta Masa Quebrada para TartasAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 350gr de Harina de repostería130gr de Mantequilla muy fría cortada en trozos pequeños70gr de Agua1 pizca de Sal1 cucharadita de Azúcar1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal)Elaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes. La mantequ ...

Básicas Económicas Dificultad media ...

Empanada de carne con masa de hojaldre

Empanada de carne con masa de hojaldreEmpanada de carne con masa de hojaldre ,historia:La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina hispanoamericana. Se elabora a partir de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada y se rellena con carnes, pescados y verduras. La masa queda completamente cerrada y el relleno no se ve. Es parecida a la pizzas y cocas,. ...

Las más vistas de 2016

Hoy no hay receta nueva, es un recopilatorio de las más visitadas de las publicadas en el año que termina. Pulsando en el nombre de la receta, nos llevará hasta ella.Aprovechamos para desear a todos que el 2017 nos siga teniendo juntos y disfrutando de la cocina❶ TORTA DE ALMENDRAS.❷ TARTA DE TURRÓN.➌ CARRILLERAS CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ.➍ ROPA VIEJA CON TOMATE.➎ BERENJENAS NAPOLITANA.➏ CARDO CO ...