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masas y cocas saladas

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Masas y panes pizzas empanadas y cocas saladas

La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana. Un pan plano, cubierto de hierbas aromáticas y otros alimentos. Se cree que la masa procede de los antiguos griegos.Es una masa similar a la de la pizza, pero no lleva salsa de tomate y se suele acompañar de aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas.Primer asaltablog del año, y nos ha tocado asaltar el blog de Eva en pruebas, un blog de r ...

empanadas y cocas saladas masas Pasta ...

"Refrany;Si voleu estar sans i bons, heu de menjar pasta a montons"Si quereís estar sanos y buenos tenéis que comer pasta a montonesPues de pasta va hoy mi receta¿Conocéis la pasta a la amatriciana? es un plato riquísimo, cuya receta es italiana y originaria de Amatrice, según dicen el pueblo mas bello de Italia, hasta que el pasado verano fue asolado por un terrible terremoto.Recuerdo haber leído ...

Cocido al horno Horno Horno Ferrari ...

Nos declaramos locos por la pizza aunque no hayamos publicado demasiadas recetas, el tema es que solemos preparar pizza por la noche y las fotos sin luz natural son un problema. Además normalmente las cocemos a la piedra en el pequeño horno Ferrari, son pizzas de tamaño individual y vuelan. La cocción a la piedra y el suero dejan la masa perfecta.La rúcula cubre la pizza y se añade una vez que la. ...

Cocas saladas Masas Merienda ...

Hoy traemos una Coca casera de tomate y atún,este tipo de cocas saladas son muy típicas en la comunidad valenciana.Una coca preparada con masa casera y tomate de nuestra huerta.Con todos éstos ingredientes seguro que no quedan ni los bordes!!!Hay varias maneras de preparar la masa,dependiendo de cada zona la podemos encontrar con;agua,vino blanco,cerveza,manteca de cerdo,pero hoy voy a utilizar l ...

pizzas masas y cocas saladas

"Refrany;El juliol, lamo del sol"Julio, el amo del sol.Bueno, si, yo también lo digo....!!!que calooooooor¡¡¡ es la frase mas escuchada éstos días, pero claro si no hace calor en julio, ¿cuando lo va a hacer si no?Una cena muy agradable para disfrutar al fresco de la noche, es ésta pizza súper fácil y rápida que traigo hoy, por supuesto que si hacemos la masa del hojaldre en casa será mucho más ri ...

Coca de tomate masa de cerveza merienda ...

Coca de tomateHace unos meses que quiero participar en el reto Juego de blogueros 2.0, en el que un grupo de blogs publican el último día de cada mes una receta con un ingrediente común. Hasta ahora, la falta de tiempo y el poco feeling con los ingredientes me habían impedido colaborar. Pero este mes le ha tocado el turno al tomate y...con lo que me gusta a mí una coca de tomate, no puedo dejar de ...

Pasta pizzas masas y cocas saladas

"Refrany;Qui tanca boca, no menja coca"Quien cierra boca, no come tarta.Coca de boletus, rebozuelos níscalos y cebolla.Una coca salada riquísima por ejemplo para la cena, que podemos hacer mientras sigan habiendo setas frescas, no he probado a prepararla con setas de bote, o congeladas por lo que no os puedo decir que tal sale, pero con un poupurri de setas frescas está deliciosa y preparada en un ...

Pasta pizzas masas y cocas saladas

"Refrany;A primers de novembre, el teu foc ja pots encendre"A primeros de noviembre, tu fuego ya puedes encender.Tallarines con beicon, nata (crema de leche) y huevo.Lógicamente, nadie como los italianos para cocinar la pasta.Si nos salimos de la pasta con salsa bolognesa ó de atún, la variante con salsa carbonara es la mas conocida, pero curiosamente los italianos la hacen SIN nata (crema de lech ...