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17 ideas encontradas en Cocina.


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Miel y limón: recetas y usos que seguramente desconocías

La miel es considerada el néctar dulce de la naturaleza por excelencia. Y junto al limón pueden crear deliciosos platillos. Ya que esta fruta proporciona con su toque ácido un gusto fuerte y refrescante. Desde salsas y jarabes hasta postres enteros. Dale un giro diferente a tus comidas y deslumbra a todos. Haz buen uso de estos dos ingredientes naturales y déjate deleitar por su sabor y aprovecha. ...

Longevidad, divino tesoro... y unos tamalitos veganos

"La lucha contra el tiempo, nunca termina bien". La magia de ser mamáNo sé desde cuando nos han vendido la idea de ir contra el tiempo. Toda esa industria que nos promete disminuir arrugas, levantar tetas y nalgas como si no hubiera gravedad; mantenernos jóvenes o hasta casi detenerlo. Y ahí nos tienen (perdón por generalizar, así me siento menos mal). De hecho, antes de ser mamá, era clientaza de ...

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Dip y aderezo de aguacate

El aguacate o palta es una fruta de verano en muchos países Centroaméricanos. Esta Pera de mantequilla como algunos lo llaman tiene múltiples usos además de ser usado en las recetas de la abuela. AGUACATE, PALTA & LIMÓNLas variedades de aguacate se utilizan con el mismo fin, dips, aderezos, ensaladas, brochetas, postres, sopas y mascarillas caseras para suavizar y nutrir.DIP Y ADEREZO ADEREZO. ...

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Cómo no desperdiciar alimentos

La asociación "5 al día" es un colectivo sin ánimo de lucro que busca mejorar los hábitos alimenticios de la población y promociona, como su propio nombre indica, la ingesta, al menos, de 5 raciones diarias de frutas y verduras como uno de los pasos fundamentales para conseguirlo. Una de sus últimas acciones ha sido recopilar una serie de consejos para no desperdiciar las frutas y ver ...

nutrición técnicas culinarias trucos de cocina ...

Cómo hacer harina de garbanzo

La harina de garbanzo es una poderosa aliada que siempre conviene tener en la despensa. Tanto las personas celíacas como los intolerantes al huevo (o los vegetarianos) le pueden dar mucho uso, ya que esta harina es una gran sustituta de otras harinas que tienen gluten, como la de trigo, y también puede sustituir al huevo en algunas recetas como es el caso de la tortilla de patata (os dejamos aquí. ...