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12 ideas encontradas en Cocina.


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Fondant casero con malvaviscos, masmelos, bombones o nubes

Receta para preparar Fondant casero con malvaviscos, marshmallows, bombones o nubesPor Carolina A.#AsíLoHiceYo fondant casero con malvaviscos: A petición de muchas y muchos en nuestros dos grupos de Facebook: Repostería y Fondant y el otro: K Cake Cupcake Repostería (a los cuales te invitamos a unirte) les traemos la receta para preparar fondant casero con malvaviscos, marshmallows, masmelos, bo ...

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Recetas sabrosas y sanas para Halloween

Se acerca un día muy importante para que pequeños y grandes disfruten, Halloween. Mauricio Villa, chef de la multinacional táper Colombia, recomienda 3 deliciosas, sanas y novedosas recetas para hacer en casa y repartir.TACITAS MONSTRUO DE NARANJA Y GALLETAPorciones: 2Productos: Servi Cristalware, Pelador Corazón, Meditazas, Ultra TazónIngredientes: 125 g de queso crema o mascarpone 125 g de...

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Pure de camote gratinado

PURE DE CAMOTE GRATINADO2kilos de camote hervido pelado1barra de mantequilla2cda de azucarmedia taza de gaseosa de naranjapizca de sal,canela y nuez moscada2tazas mini masmelos blancos cortados a la mitaden el tazon de la batidora coloque el camote hervido bien caliente bata con la mantequilla,azucar,gaseosa de naranja y las pizcas de sal,canela y nuez moscada batir hasta que quede el pure bien fi ...

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Figuras con Masmelos

Las figuras de masmelos (nubes) son muy utilizadas en las fiestas infantiles, solo necesitas una base: un pincho o removedor de café (palito con punta roma) donde irás introduciendo los masmelos y así ir formando la figura, te invito a realizarlas!!! Te mostraré como hacer una jirafa, para lo que necesitas: Un palillo (removedor café) como base goma comestible para pegar las pieza ...

Técnica Repostería Creativa

Cómo colorear fondant

Desde que empecé a escribir el blog me habéis planteado vuestras dudas, y muchas veces he respondido a las mismas preguntas. Las Navidades pasadas os conté que quería grabar vídeos sobre cosas básicas de fondant, preguntas que me planteáis una y otra vez, esta semana dedico la publicación a responder la siguiente ¿cómo colorear fondant?. Sin duda una de la primeras preguntas que nos hacemos cuando ...

Y más... Técnica Repostería Creativa

Cómo hacer Pastillaje Filipino

He vuelto... después de la Navidad, y como os anuncié en el post anterior regreso con la receta del pastillaje filipino y explicaros las virtudes de esta masa.La Tarta del Cascanueces, la fotografía primera de esta publicación, está hecha en parte con pastillaje, la caja regalo es una estructura de azúcar totalmente hueca, muy resistente y a pesar de los años se mantuvo intacta, hace unos meses la ...