massa para tarta salada

160 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo

DILLUNS DIA DE LA MONA!!! LUNES DIA DE LA MONA!!!! SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS.

FELIÇ DILLUNS DE PASQÜA Un pa de pessic de xocolata. Una crema de canyella. Uns aneguets de xocolata. Unes plomes de colors. Unes ametlles torrades. INGREDIENTS: 175 grams de farina sense gluten. també es pot fer amb farina normal. 4 cullerades soperes de cacau en pols (apte) o Nesquik 2 sobres (2 culleradetes rases) de llevat en pols   2 cullerades de fructosa, o una de s ...

Coca de vidre exprés

Hoy haré una coca de vidre a la manera exprés, que no es otra que usando masa ya preparada: masa de pizza. Puedes usar cualquier marca, pero yo recomiendo la massa Finissima de Buitoni. Si no la encontraras, puedes usar otra con la condición de que la estires bien con el rodillo antes de prepararla para que quede fina.Esta coca es muy fácil de hacer y te permite preparar un postre rápido en un mom ...

pan de torrijas (bread to make torrijas)

Ingrendientes:600 g. de harina de media fuerza (300 g. de fuerza y 300 g. de harina de todo uso)150-170 g. de agua a temperatura ambiente200 g. de leche a temperatura ambiente16 g. de levadura de panadero seca5-10 g. de sal fina1 huevo talla MElaboración:Como véis algunos de los ingredientes tienen un pequeño margen en gramos y la explicación es muy sencilla, depende de la fuerza de la harina en e ...

SOBAOS PASIEGOS

"Hannah va voler respondre-li, assegurar-li que s"equivocava. Però alguna cosa en la veu de Robbie l"hi va impedir. Alguna cosa que la feia sentir transparent, fràgil, vulnerable. Va sentir que no es coneixia a si mateixa tant com ell la coneixia. No era una sensació agradable, però va comprendre que el millor era no discutir sobre l"assumpte". (La casa de Riverton. Kate Morton)"Hannah quiso respo ...

PLETZALEJ | PANETS AMB CEBA I LLAVORS DE ROSSELLA | PANECILLOS CON CEBOLLA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

«Em sembla absurd que els homes ens barallem per creure que el Déu al que resem és millor que el Déu dels altres.» (Dispara, jo ja estic mort. Júlia Navarro)«Me parece absurdo que los hombres nos peleemos por creer que el Dios al que rezamos es mejor que el Dios de los otros.» (Dispara, yo ya estoy muerto. Julia Navarro) La nostra Lourdes va triar la gastronomia jueva per al repte daquest mes de l ...

Pastel de lima y pistachos

Ja no tornarem a passejar en la foscor de la nit, malgrat que el cor no hagi deixat d’estimar ni la lluna de brillar. Perquè lespasa fereix la seva funda, i l’ànima desgasta el pit, el cor s’ha d’aturar per tornar a respirar, i fins a l’amor li cal descansar. Tot i que la nit es va fer per als amants, i el dia sempre torna massa aviat, tu i jo ja no tornarem a passejar sota la llum de la Lluna. ( ...

Buñuelos de viento (y un truco para no morir en el intento)

"En ocasiones, Claire había tenido la sensación de que podía convertirse en otra persona. Lo notaba en su fuero interno, cuando alguien hacía algún comentario durante la cena y a ella se le ocurría la perfecta réplica mordaz, o incluso subida de tono, y abría la boca y sus pulmones tomaban aire para soltar la palabra, aunque estas nunca acababan de salir. Entonces se tragaba su idea, y la persona. ...

LLONGUETS | FRANCESILLAS

"Quan t"aixeques al matí, Pooh," va dir Piglet per fi, "què és el primer que et dius a tu mateix?" "Que hi ha per desdejunar?" va dir Pooh. "I tu què et dius, Piglet?". "Jo dic: em pregunto què cosa emocionant em va a succeir avui" va dir Piglet. Pooh va assentir pensatiu. "És el mateix," va dir."Cuando te levantas por la mañana, Pooh," dijo Piglet al fin, "¿qué es lo primero que te ...

Plumcake de almendras con merengue y reducción de fresas

A los buenos MARTES !!! Espero que esteis preparados para ver lo que puede ser el POSTRE del VERANO !! Si si ...no me miréis así ..EL PooooooosssssTrrrrrrreeeee Del VERANO !! Ni la Marcarena fue tan famosa!! jajajaHoy tenemos Un Plumcake (que yo hice en forma de tartaleta y queda DIVINO, PERFECTO, MARAVILLOSO) que cubrí con merengue y una reducción de fresas  SIN LACTOSA ya lo sabeis aqui los ...

Larròs amb bledes (Arroz con acelgas)

Cocina casera casera. Una receta tradicional valenciana que pasa de generación en generación. Es plato de diario y tan barato que, a veces, injustamente no se le valora lo suficiente.La receta me la dio la cocinera de un bar de Valencia en el que servían menús diarios y precisamente este plato tenia mucha aceptación entre los parroquianos.Lo típico es cocinarlo en una cazuela de barro pero no es i ...

pan de semillas sin amasado de Iban Yarza (seed bread without kneading)

Ingredientes:475 g. de harina de fuerza 25 g de harina integral330 g. de agua10 g. de sal fina de mesa5 g. de levadura fresca de panadero , o 1,5 g. de levadura seca150 g. de mezcla de semillas, en mi caso he usado sésamo negro, pipas y amapolaElaboración:Esta masa es muy fácil de hacer, y además como podéis comprobar por el título del post no necesita saber amasar, pero tampoco necesitamos n ...

Mongetes amb cloïses. Alubias con almejas

"La meva imatge en el mirall em va cridar l"atenció. És un sentiment estrany el que sorgeix en les rares ocasions en les quals captem la nostra pròpia imatge immòbil. Un moment imprevist, lliure d"artifici, en el qual fins i tot oblidem enganyar-nos a nosaltres mateixos" (La casa de Riverton. Kate Morton)"Mi imagen en el espejo me llamó la atención. Es un sentimiento extra ...