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Cocina Internacional: Italia Verduras

Caponata siciliana. Guiso de berenjenas italiano

¡Hemos vuelto a las andadas con la cocina italiana! Siguiendo con la linea de los últimos meses hoy os traigo otra de esas recetas italianas que enamorar a primera vista ¡Una deliciosa caponata siciliana! ¡No me diréis que no tiene buena pinta!El otro día estaba viendo MasterChef Italia y una de las concursantes preparó la caponata de berenjena ¡No podía dejar de babear! Me encanto en cuando la vi ...

crema pastelera recetas postres

Pasticciotto

El otro día estaba mirando Masterchef Junior Argentina y una receta que hicieron era esta.Me pareció interesante y fácil, así que decidí hacerla esa misma noche, googlee y encontré un post del cual copié la receta (http://unarecetaitalianaalasemana.blogspot.com.ar/2014/11/pasticciotto.html).Después de hacer la crema pastelera me dí cuenta de que no tenía manteca para la masa, así que tuve que susp ...

Islas flotantes: receta de Samantha Vallejo

Las islas flotantes son un postre francés que consiste en merengue flotando sobre una crema inglesa de vainilla. Es un postre muy elegante y llamativo que nos servirá para culminar más de una cena o comida con nuestros invitados. Es sencillo de hacer y está delicioso.Con esta receta participo en el reto de repesca de Cooking the Chef, pues como hace muy poco que he empezado a participar en estos r ...