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16 ideas encontradas en Cocina.


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Menú completo: cena para 2 por 50 pesos!!

Bienvenidísimos a Paulina cocina! Hoy vamos a cocinar una cena para dos personas muy particular!¿Ya saben del increíble desafío que armamos con Matias Chavero?! Cómo que no?!Es muy fácil, nos unimos para hacer lo que más disfrutamos, que es competir! Para eso nos retamos a cocinar con un presupuesto muy bajo, o cómo quien podría decir: por dos mangos!Para que se den una idea de lo serios que vamos ...

Dulces y postres Postres Recetas ...

Regalos rápidos para Navidad: Sales saborizadas!

En este programa… aprendemos a preparar sales saborizadas para regalar en navidad!Si estás pensando qué regalar para navidad, aquí encontrarás una linda alternativa, económica, rápida de preparar, y principalmente las sales saborizadas serán un regalo de navidad muy original.Además, en éste video veremos una vez mas a nuestro gran amigo Matias Chavero, con quien Paulina ha estado preparando. ...

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Cómo hacer alfajores marplatenses – El más alfajor de los alfajores

cómo hacer alfajores marplatenses en esta nueva edición de Paulina Cocina! Bienvenidos sean, amigos.¡Continuamos con esta exquisita serie de alfajores! La receta de alfajores caseros de hoy es la receta de alfajores prototípica: los alfajores marplatenses. Es la receta que seguramente estabas buscando si googleaste “cómo hacer alfajores”.Les dejo a mano el video que ilustra este proces ...

Colaboradores Masas Matias Chavero ...

Palitos de anis, de @matichavero

Ingredientes: Harina 0000 500 gr Azúcar 75 gr Huevos 2 Manteca 75 gr Leche 100 cc Levadura 25 gr Sal 5 gr Semillas de anís 10 gr Azúcar impalpable 200 gr Jugo de 1/2 limonPreparación: Coloca en la mesada la harina y alrededor agrega la sal, hace un hueco en el centro y agregale la levadura desgranada, los 2 huevos, el azúcar y un poco de la leche, con tus manos empeza a integrar los ingredientes,. ...

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Dos mangos, picada completa

Bienvenidos a Paulina Cocina, hoy vamos a hacer una picada entera super económica y recontra saludable!Si no conocen el programa #2mangos, les cuento que es una competencia que hacemos con Matias Chavero para ver quien puede hacer la mejor comida con un presupuesto limitadísimo.Esta vez hacemos una picada entera para comer entre 2 o 3 personas. Claro que si no están con la restricción del dinero,. ...

Platos principales Recetas recetas rápidas

3 platos económicos #2mangos con entrada, primer plato y postre!!

Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición de #2mangos, una serie con Mati Chavero donde hacemos platos económicos con un presupuesto ajustado y de paso competimos entre nosotros!Esta vez los platos económicos son una mini entrada de bruschettas con pasta de morrones, un plato principal con un Colchón de arvejas, y por último de postre una Isla flotante con sambayón.Si, todo eso entra en la con ...

Dulces y postres Video-recetas

Cómo hacer BANANITA DOLCA / Dulces argentinos

En este programa…Paulina nos enseña a hacer bananita dolca con Matias Chavero! Hola amigos !En el video de hoy vamos a volver a las golosinas, vamos a aprender una forma muy original de preparar bananita dolca, tan original que se parece mucho a la que compramos en los kioscos.Lo que mas me gusta de ésta receta es que tiene tan solo 4 ingredientes, y no hay mucha gente que sepa como prepararla por ...

Cena de fin de año por #2Mangos!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos un episodio muy especial del producto #2Mangos: La cena de navidad o la cena de fin de año!Cual paquete de galletitas que sólo tiene las migas y los pedacitos que nadie quiere, igual se va terminando el año. Y como todo diciembre, llegan las bellas reuniones para despedir el año con todos los grupos posibles.Aguantá hígado, ya llegan las vacacionesY aguant ...

Colaboradores Matias Chavero Postres ...

Cuadrados de ricota y pasas. Por @MatiChavero

Ingredientes Masa: Harina 0000 400 gr Azúcar 120 gr Manteca 200 gr Huevos 2 Polvo de hornear 1 cda Relleno: Ricota 1 kg Azúcar 250 gr Huevos 3 Ralladura limón 1 Esencia de vainilla c/n Pasas de uva 100 grPreparación Para la masa, colocar en el bol de la batidora la manteca junto con el azúcar, mezclar por 3 minutos, agregale los huevos y mezcla por 2 minutos mas, agregale la harina que previamente ...

Dulces y postres Postres Recetas ...

Postre económico: crumble de manzanas + sorpresa!

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos un postre económico que les va a volar la peluca: un crumble tibio de manzanas con banana frozer. Ya se están babeandoEste postre económico forma parte de la increíble competencia que tenemos con Mati Chavero titulada #2mangos. La idea es desafiarnos a cocinar por muy poca plata!Es un desafío muy divertido, porque inevitablemente hay que ponerse muy creati ...

Pollo Recetas arroz ...

Alitas de pollo con arroz! #2MANGOS

Nuevo capítulo de #2MANGOS, la serie en la cual con Matías chavero competimos a ver quién hace el mejor plato con $AR50, y hoy el plato principal es: alitas de pollo con arroz y cebollas caramelizadas!La competencia es sencilla: hay que preparar un menú económico para 2 personas gastando únicamente 50 pesos más algunas excepciones.¿Todo eso por 50 pesos?Si, eso y más! Este es un menú económico sup ...

Arroces Foto-recetas Pescados y mariscos ...

Calabaza rellena con risotto de langostinos! #2Mangos

Si todavía no vieron la competencia que nos mandamos con Matu Chavero en el programa #2mangos, no se pierdan esta edición con una calabaza rellena con risotto de langostino que no lo pueden creer!Esta serie es fantástica, la idea es cocinar lo mejor que se pueda por $50 pesos, si! leyeron bien!Con Matías tenemos un motón de reglas y condiciones, que las pueden ver bien en el video, pero la base es ...

Colaboradores Matias Chavero

Cañoncitos de dulce de leche. De Matías Chavero

Ingredientes:Masa de hojaldre 1Dulce de leche repostero 250 grPreparación: para hacer los cañoncitos se necesitan unas varillas de aluminio, que se utilizan para darle forma a los cañoncitos. Lo mas probable es que quieras realizar esta receta y no tengas las varillas, pero a no preocuparse que acá te doy una solución muy fácil y económica.Para realizar nuestras varillas, vamos a necesitar hojas d ...

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Torta mousse de dulce de leche

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde nº20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Proced ...

Carne de res Recetas carne ...

Pastel de papas de osobuco ¡Muy económico!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Llega otro programa de la serie #2mangos y esta vez hago un pastel de papas de osobuco que se van a morir!La serie #2mangos para los que no la conocen es una competencia que hacemos con Mati Chavero donde nos desafiamos a hacer un plato para dos personas por $70 pesosEsta vez me dieron ganas de un pastel de papas de osobuco.Si señores, leyeron bien “pastel de pa ...