matias chavero

10 ideas encontradas en Cocina.


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Foto-recetas

Menú completo: cena para 2 por 50 pesos!!

Bienvenidísimos a Paulina cocina! Hoy vamos a cocinar una cena para dos personas muy particular!¿Ya saben del increíble desafío que armamos con Matias Chavero?! Cómo que no?!Es muy fácil, nos unimos para hacer lo que más disfrutamos, que es competir! Para eso nos retamos a cocinar con un presupuesto muy bajo, o cómo quien podría decir: por dos mangos!Para que se den una idea de lo serios que vamos ...

Recetas Dulces

TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA y sin gluten que alegra el paladar y llena el alma

Aprende cómo se hace la TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA más fácil del mundo con esta receta paso a paso. Un opción deliciosa y sin gluten, apta para celíacos. Imagina hacer una torta sin harina y sin gluten en pocos pasos y con apenas 6 ingredientes, que seguramente tenés en tu alacena. Eso es lo que te enseñaré en esta ocasión: como hacer la torta húmeda de chocolate apta para celíacos y sin harin ...

Colaboradores Matias Chavero Postres ...

Cuadrados de ricota y pasas. Por @MatiChavero

Ingredientes Masa: Harina 0000 400 gr Azúcar 120 gr Manteca 200 gr Huevos 2 Polvo de hornear 1 cda Relleno: Ricota 1 kg Azúcar 250 gr Huevos 3 Ralladura limón 1 Esencia de vainilla c/n Pasas de uva 100 grPreparación Para la masa, colocar en el bol de la batidora la manteca junto con el azúcar, mezclar por 3 minutos, agregale los huevos y mezcla por 2 minutos mas, agregale la harina que previamente ...

Colaboradores Matias Chavero

Cañoncitos de dulce de leche. De Matías Chavero

Ingredientes:Masa de hojaldre 1Dulce de leche repostero 250 grPreparación: para hacer los cañoncitos se necesitan unas varillas de aluminio, que se utilizan para darle forma a los cañoncitos. Lo mas probable es que quieras realizar esta receta y no tengas las varillas, pero a no preocuparse que acá te doy una solución muy fácil y económica.Para realizar nuestras varillas, vamos a necesitar hojas d ...

Pollo Recetas arroz ...

Alitas de pollo con arroz! #2MANGOS

Nuevo capítulo de #2MANGOS, la serie en la cual con Matías chavero competimos a ver quién hace el mejor plato con $AR50, y hoy el plato principal es: alitas de pollo con arroz y cebollas caramelizadas!La competencia es sencilla: hay que preparar un menú económico para 2 personas gastando únicamente 50 pesos más algunas excepciones.¿Todo eso por 50 pesos?Si, eso y más! Este es un menú económico sup ...

Arroces Foto-recetas Pescados y mariscos ...

Calabaza rellena con risotto de langostinos! #2Mangos

Si todavía no vieron la competencia que nos mandamos con Matu Chavero en el programa #2mangos, no se pierdan esta edición con una calabaza rellena con risotto de langostino que no lo pueden creer!Esta serie es fantástica, la idea es cocinar lo mejor que se pueda por $50 pesos, si! leyeron bien!Con Matías tenemos un motón de reglas y condiciones, que las pueden ver bien en el video, pero la base es ...

Dulces y postres Postres Recetas ...

Postre económico: crumble de manzanas + sorpresa!

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos un postre económico que les va a volar la peluca: un crumble tibio de manzanas con banana frozer. Ya se están babeandoEste postre económico forma parte de la increíble competencia que tenemos con Mati Chavero titulada #2mangos. La idea es desafiarnos a cocinar por muy poca plata!Es un desafío muy divertido, porque inevitablemente hay que ponerse muy creati ...

Carne de res Recetas carne ...

Pastel de papas de osobuco ¡Muy económico!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Llega otro programa de la serie #2mangos y esta vez hago un pastel de papas de osobuco que se van a morir!La serie #2mangos para los que no la conocen es una competencia que hacemos con Mati Chavero donde nos desafiamos a hacer un plato para dos personas por $70 pesosEsta vez me dieron ganas de un pastel de papas de osobuco.Si señores, leyeron bien “pastel de pa ...

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Torta mousse de dulce de leche

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde nº20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Proced ...