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54 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada de trigo sarraceno y espárragos con aderezo de tahini

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!

Pizza de cochinillo

Hoy presentamos un plato muy sencillo y socorrido. Digo lo de socorrido porque en caso de que nos sobre cochinillo tras una comida puede ser una buena forma de darle salida y no tirar comida, algo que me tiene obsesionada ya que en mi casa no nos gusta tirar comida, imagino que a vosotros tampoco.Me gusta la sencillez en los platos y no mezclar muchos ingredientes para poder disfrutar del sabor de ...

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Mexican chicken rolls

Hoy es domingo! Ya se nos acaba lo bueno y que mejor manera de despedir el fin de semana que con una comida sana y con sabor a México.Antes de la dieta que estamos siguiendo; los domingos por la noche solía hacer un plato diferente, una especie de “cheat meal” pero sin llegar a serlo ya que no contenía ningún tipo de guarrada jajaja, simplemente algo diferente.Así nacieron estas Mexica ...

Awards Mystery Blogger Award

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Esta semana he recibido dos de los  “awards” que reconocen la labor de los bloggers. Entiendo que para aquellas personas ajenas al mundillo de los blogs esto puede no significar mucho pero, para mí, es todo un honor.En esta ocasión se trata del “Mystery Blogger Award”Agradecimiento:La nominación para “The Mystery Blogger Award” me ha llegado de la mano de Didi.. ...

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Bundle para foodies y fotografía culinaria

Hoy es el gran día ¡por fin! puedo desvelar la sorpresa de la que tanto os he hablado durante estos días en Instagram..Hace 8 años que empecé este maravilloso camino de ser blogger gastronómico y si algo no he dejado de hacer desde que empece ha sido formarme para aprender y poder compartir con vosotros todo aquello que me apasiona que entre otras cosas es cocinar y la fotografía culinaria.Si no m ...

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CHEAT MEAL. EL ATRACÓN PROGRAMADO

CHEAT MEAL. EL ATRACÓN PROGRAMADO Entro en terreno pantanoso, no todo el mundo actúa igual y creo en la capacidad de elección del ser humano,no pretendo criticar a nadieMI OPINIÓN basada en MI EXPERIENCIAUnos saben(otros no)que estoy en recuperación de un TCA y que tengo momentos Antes de abordarlo como debía traté de “solucionarlo” con una dieta y rutina fitness con su cheat meal y. ...

FOOD-SHARING NOTICIAS GASTRONÓMICAS

Madrid se Rinde al Food-Sharing.

Madrid se rinde al food sharing!!El food Sharing llega a madrid de la mano de Sergio Benito, un chef innovador amante de su trabajo y que apuesta por esta nueva idea de ocio, de difusión de la gastronomía e interación entre los amantes de la cocina y del buen comer.Pero ¿qué es el Food Sharing?El food sharing es una tendencia extendida en Europa donde ya se sirve de soportes web como Meal sharing, ...

Comida Mexicana Tradicional

Enchiladas potosinas tradicionales receta fácil

¡Hola Deliciosos! México es un país con un amplio catálogo de comidas, todas con ingredientes, sabores, texturas y colores diversos; de hecho, fue reconocida en el año 2010, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco ¿Grandioso verdad? Lo mejor de todo es que los tacos, el guacamole, las enchiladas potosinas, los nachos, las quesadillas, los tamales ¡todos estos y más platos ...

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Meal prep o cómo cocinar un día para toda la semana

Hola amores! En el vídeo de hoy os enseño cómo cocinar un día para toda la semana. No sé que os parecerá a vosotros pero a mí me ha cambiado la vida. Cierto es que al principio tienes que ir a lo básico, es decir, de menos a más. Este ha sido muy básico pero ya tengo muchas ideas para ir mejorándolo. Os invito a que os suscribáis a mi canal de youtube o bien a el boletín de la derecha para recibir ...