medallones de carne picada en salsa al brandy

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Solomillo de cerdo al whisky

Hoy tenemos una receta de carne super fácil, vamos a aprender a como preparar un solomillo al whisky . ¿Cuantas veces te has preguntado ei al echar whisky a tus alimentos sabría a alcohol? ¿muchas verdad? pues no sufras por eso, si dejas que el alcohol se evapore solo tendrás su sabor, sin nada de alcohol, así que aquí tienes una perfecta receta para niños y mayores.RECETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL ...

cocina Segundo plato carne para navidad ...

Medallones en salsa Gourmet

Y hoy preparo en casa estos medallones en salsa gourmet. Unos medallones de carne picada en salsa al brandy.Es una receta como habitualmente suelo preparar, sencillita y fácil. Ademas con mucho sabor.A mi las patatas de esta receta es lo que mas me gusta y coger un trozo de pan y mojar mas jejejeje.Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a prepar ...

carne salado

Solomillo con miel y mostaza

En la cocina no hace falta complicarse mucho para disfrutar. Con una carne tan rica como el solomillo de cerdo por poco que le pongas será un manjar. Hoy lo acompañamos con una sencillísima salsa de miel y mostaza que resulta una combinación deliciosa. Añadimos unas patatas fritas y a disfrutar!!!INGREDIENTES:1 solomillo de cerdoajo en polvoperejilpimientaaceite1 cebolla2 cucharadas de mostaza rús ...

cocina segundo plato cena de navidad ...

Solomillo extra tierno, al Pedro Ximenez

Hoy vamos a preparar este solomillo extra tierno al Pedro Ximenez. Es una receta que ya tenia subida pero la he mejorado un poco. El solomillo es una carne sin casi grasas y por eso nos suele quedar mas seca y menos jugosa. Y tierna muy poquitas veces suele quedar. Hay que cocinar mucho el solomillo para que nos quede tierno. Yo, desde que probé a preparar el solomillo en la olla rápida, para mi ...

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Solomillo a la pimienta

Un plato entra directamente en la categoría de viejuno en cuanto se pone en oferta su versión industrial y regulera. Como si no fuera suficiente con pasar del restaurante al lineal de hipermercado, ha de sufrir la humillación de verse relegado al fondo del arcón congelador (véase la tarta al whisky, la Comtessa o las gambas con gabardina amojamada) o a la parte baja del es ...

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Brochetas de solomillo y champiñones

Ingredientes para 4 comensalesMedallón de solomillo 12 unidades champiñones 12 unidades bacon 12 unidades nata (crema de leche) líquida 1/2 de brick queso azul 100 gr. brandy 2 cucharadas harina 1 cucharada aceite al gusto sal al gusto pimienta al gusto Ponemos una tira de bacon alrededor de cada medallón de solomillo. Pinchamos en las brochetas un medallón y un champiñón alternativamente ( ...