medallones patata y brocoli

180 ideas encontradas en Cocina.


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Aceite Cena Cocina del mundo ...

Medallones de merluza en salsa de zanahoria

Me encantan los medallones de merluza y con esta salsa, que se prepara en 5 minutos, quedaron buenisimos. Una cena perfecta que acompañe con unas verduritas al horno. Ultimamente tengo poco tiempo para cocinar, pero esta cena se prepara en un plis.INGREDIENTES:9 Medallones de merluza2 cucharadas de aceite de oliva100 ml de leche evaporada1 paquete de zanahorias aliñadas CAMPORICOPREPARACIÓN:Doramo ...

recetas de dieta recetas de lithg recetas de pavo ...

SOLOMILLO DE PAVO ENCEBOLLADO -RECETAS DE YOLA-

SOLOMILLO DE PAVO A LA CEBOLLAINGREDIENTES:un solomillo de pavoun diete de ajo un chato de vino blanco para cocinarsal y pimienta1 cucharada de aceite de olivaCOMO HACERLO:un solomillo de pavo yo lo he hecho de 300 gramos para dos personas lo cortamos en medallones o en tacos al gusto de unos 2 cm y lo dejamos macerando con sal y pimienta una cucharada sopera de aceite de oliva y un chato de. ...

recetas pescados casero ...

MERLUZA AL CILANTRO CON PURÉ DE PATATAS Y ZANAHORIA

Ingredientes para 4 comensalesMerluza ( medallones ),Cilantro,Ajo,Cebolla,Harina ( opcional ),Para el puré: patata,zanahoria,leche,mantequilla,sal y pimienta,aceite Preparación de la merluza:Salpimentar los medallones de merluza.Picamos los ajos ( 4 dientes, al gusto ) y la cebolla ( una cebolla entera ). Cuando esté todo picado, echamos en una sartén con un poco de aceite los dientes de ajos y s ...

recetas carnes casero ...

Solomillo con salsa de queso tmx

Ingredientes para None comensalessolomillo,cebolla,aceite,maizena,queso de cabra,caldo de pollo,vino blanco,sal,pimienta INGREDIENTES:700 grs de solomillo180 grs de cebolla35 grs de aceite10 grs maizena100 ml caldo de pollo50 ml vino blanco3 medallones de queso de cabrasal y pimientaELABORACIÓN:* Cortamos el solomillo en medallones y salpimentamos.* En el vaso de la thermomix ponemos la cebolla en ...

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Medallones de solomillo de cerdo al whisky

Con esta receta de medallones de solomillo de cerdo al whisky te propongo otra forma de presentar el solomillo de cerdo. Te sorprenderá la salsa al whisky porque le da un sabor muy diferente. Cantidad: 2 solomillos de cerdo (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredien ...

CARNE COLABORACIONES NAVIDAD ...

Medallones de ropa vieja con sal de jamón | Receta en Canal Cocina con caldo de Navidad Aneto

Si el cocido está rico, su ropa vieja aún más, ¿a que sí? Pues le vamos a dar una vuelta de tuerca a esta receta de aprovechamiento haciendo una crema de Navidad con medallones de ropa vieja y sal de jamón. Una receta que grabé en vídeo en Canal Cocina dentro de la promoción del caldo de Navidad Aneto.Lo ideal es que para hacer los medallones, aprovechemos la carne que nos sobre del cocido o inclu ...

auténtico carne carpaccio ...

Carpaccio

Ingredientes:Solomillo de ternera (1 medallón de unos 100 gr)Queso de oveja curadoAlcaparrasSalPimienta negraSalsa mahonesa (2 cucharadas soperas)Mostaza de Dijon (1 cucharadita)Limón (1)RúculaTomates cerezaAceitunas negrasPreparación:Limpia la carne de grasa, fascias, etc. Córtala en filetes finos. Si te gusta que quede un carpaccio muy fino aplasta los filetes un poco. Extiéndelos sobre el plato ...

Crea tu propio menú Primeros platos Arroces y cereales ...

Arroz con bogavante y rape

INGREDIENTES 1 bogavante de 800 g 600 g de rape en medallones 600 g de arroz bomba 2 l de caldo de pescado 1/2 puerro 1/2 cebolla Sal gruesa Azafrán en polvo ELABORACIÓN DE ARROZ CON BOGAVANTE Y RAPE El primer paso para preparar un bogavante fresco, el marisco cuanto más vivo mejor. Para matarlo, simplemente lo cortamos sujetándolo bien porque pegará unos coletazos tremendos (cuanto más grande. ...

Carnes Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Solomillo con salsa de cereza

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 1 cebolla morada 1 vaso de vino rosado 30 g de azúcar moreno 300 g de cerezas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON SALSA DE CEREZA Retiramos la grasa de los solomillos y los cortamos en medallones de 4 cm, los doramos en una sartén con aceite y los ponemos en una bandeja al horno. Lavamos las cerezas y las secamos, y las deshuésamos. Pelar y picar la cebolla en pluma. ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Gazpachuelo (3)

Ingredientes para None comensalesPatatas 1/2 kg. merluza 4 medallones gambas 1/2 kg. aceite huevos sal En una cazuela poner a cocer las patatas cortaditas a cuadraditos, con la sal a gusto. Antes de que las patatas estén en su punto, echar la pescada y las gambas peladas previamente hasta que se cuezan. Haremos una mayonesa y le añadiremos un poco de limón. Dejar reposar y que se enfríe un. ...

Arroces y Pastas

Pizza Serrana Videoreceta

Pizza Serrana VideorecetaIngredientes Masa de Pizza fresca Tomate frito oregano 150 gramos de Jamon Serrano Rúcula Dos medallones de queso de cabra Aceite de Oliva Mozzarella A… Cocinar…!!! antes de nada os recomiendo, ver la videoreceta ya que es super rápida y fácil de hacer. Aquí os dejo el link para poder verla directamente https://www.youtube.com/watch?v=xvin1TwBoYcPreparamos en ...

Cocina baja en calorías Pescados y Mariscos

Medallones de merluza con salsa de piquillos y berberechos

Hola holaaa!!! Hoy os traigo una receta de pescado, yo he usado medallones de merluza, pero podéis usar rodajas o cualquier pescado blanco que os apetezca. Cuando leí la receta pensé...esto va a estar buenísimo y no me equivoqué, está para chuparse los dedos porque pan no puedo comer, acordaros que estoy a dieta. Deciros que estoy muy contenta con los resultados que estoy obteniendo y claro está m ...

Carnes Recetas bortoli ...

Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero

Este medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero es un exquisito plato para los amantes de la carne, la receta llega a través de mi amigo Lorenzo Bortoli, gran chef italiano con el que colaboré hace unos años y que amablemente me cede hasta las fotografías para que podamos ver el “paso a paso”.Ingredientes para el Medallón de solomillo en corteza de mostaza con romero 600 gramos de med ...

bebés brócoli maternidad ...

Potito de brócoli, calabacín blanco y merluza

Hola!!!El otro día os enseñé los potitos preferidos de Chloe, tienen una textura suave como los famosos potitos de " Buenas Noches"INGREDIENTES:*Para unos 4 potitos de 120gr aprox.-1 patata mediana-1 zanahoria-4 arbolitos de brócoli-1/2 calabacín blanco-2 medallones de merluza (yo la uso congelada)-1 chorro de aceite de olivaPelamos la verdura, la lavamos y la troceamos, la ponemos en una olla jun ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Crema de brócoli y coliflor con medallones de solomillo

Hoy os quiero mostrar una receta sencilla y muy sana, una crema de brócoli y coliflor preparada con cariño y acompañada con medallones de solomillo que hacen que todo sea un plato redondo. Las cremas de verduras nos pueden solucionar una comida o cena y si nos sobra como en mi caso que lo preparé para comer, en tu tupper lo guardamos en la nevera y ya tenemos la cena para el día siguiente.Aprovec ...

Receta de cocina Tostas

Tostas de bacon con queso de cabra

TOSTAS DE BACON Y QUESO DE CABRAPreparación: 10 minCocción: 1 minIngredientes: 2 rebanadas de pan artesano 4 lonchas de bacon 6 medallones de queso de cabra miel azúcar moreno nuecesProcedimiento:En primer lugar ponga una sartén a calentar y cuando ya esta caliente fría las lonchas de bacon. A. ...

Carnes Cocina con robots Crea tu propio menú ...

Solomillo en salsa de vainilla

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1/2 medida de vino dulce tipo Pedro Ximenez 1 vaina de vainilla 1 medida de agua 1 cucharadita rasa de maicena 1 cucharadita de bovril (caldo de carne) 200 ml de nata (crema de leche) Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE VAINILLA Sellar los medallones de solomillo en menú sofreír. Sacar y reservar. Sin limpiar la cubeta añadi ...