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Mejillones a la crema de vino blanco y azafrán

MEJILLONES A LA CREMA DE VINO BLANCO Y AZAFRAN

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Parece que muchas veces todos los astros se alinean para que uno no pueda hacer las cosas como realmente le gusta, así que tras pasar una gripe, de esas de varios días en cama, como cuando eramos pequeños y una mudanza con una nueva cocina y un montón de chismes por desembalar, así que toca volver a encender los fogones y traeros recetas al blog. Hoy os propongo un delicioso primer plato, para disfrutar y acompañar con una buena copita de vino blanco.

sarten de Buyer, una adquisición con la que cada vez estoy más contento. Muchas veces el buen resultado de un plato radica en una buena elección de los materiales que vamos a utilizar.

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