mejillones cuca

175 ideas encontradas en Cocina.


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entrantes primeros platos empanadillas ...

Empanadillas de Atún al Horno

Ingredientes: -Obleas para empanadillas - Atún - Huevo cocido - Tomate frito - 1 Huevo batido Preparación: Comenzamos calentando el horno a 170ºc. mezclamos el atún desmigado con el huevo cocido y picado y añadimos el tomate frito, las cantidades dependen del gusto de cada uno.Lo mezclamos todo y reservamos. aparte cogemos una oblea de empanadilla y añadimos una cuc ...

APERITIVOS SALUDABLE VERDURAS

Guacamole

Empieza el buen tiempo y ya apetecen los aperitivos frescos, así que como defensora que soy de los aguacates, hoy vengo a publicar uno de mis entrantes saludables favoritos que hago desde hace tiempo, porque además ya veréis que es super fácil. Cortamos por la mitad un aguacate maduro {no vale si no está maduro} a lo largo, le sacamos el hueso y reservamos. Le hacemos unos cortes con el cuc ...

Dulces Fruta Huevos ...

Portokalopita, pastel griego de naranja.

Estamos a día10 del mes, y como ya sabéis, participo en el reto de Reposteras por Europa de la mano de Pili de Tothom a la cuina. Este mes el destino lo ha elegido mi querida compañera de retos Cuca, de los dulces secretos de Cuca, que tiene un blog de lo más delicioso.....y con ella nos hemos ido de viaje a Grecia. La cocina griega es citada como un ejemplo de dieta mediterránea, pero también tie ...

Aves Destacado Recetas de Cocina ...

Escalopines de Pollo al limón

Pasada las Fiesta que os parece, si buscamos unas Recetas de Cocina más ligera, para ir dándole forma al cuerpo después de estos día de agasajo, alimentarios, mi propuesta es una Receta de Pollo, uno Escalopines de Pollo al LimónEscalopines de Pollo al limón Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de PolloIngredientes600 g de filetes de pollo2 limones1 vaso de caldo de ave1 copa de vino blanco1 cuc ...

15 a 30 minutos Cocina francesa Cooking The Chef ...

Pasta Choux de Julia Child

La pasta choux es una preparación francesa usada en muchas elaboraciones, como lyonesas, mousses, quenelles, ñoquis, bocaditos, etc. Es una receta básica de la cocina internacional y creo que es útil conocerla. Con esta receta del libro El Arte en la cocina francesa de Julia Child, participo en el reto de este mes de Cooking The Chef.IngredientesPara 2 tazas:1 taza de agua1 cucharadita de sal6 cuc ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Arroz caldoso con mejillones

Receta Arroz Caldoso con MejillonesAutor Manoli BlancoRaciones 2-4Tiempo 25 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 300gr de Arroz400gr de Mejillones cocidos (pesados sin concha)1 Cebolla2 dientes de Ajo1 Pimiento verde1 lata de Pimiento morrón2 hojas de Laurel100gr de Tomate frito50gr de Aceite de oliva1L de Caldo de pescado1 pizca de Cúrcuma (o azafrán)Hola! Aquí os traemos una receta más de Man ...

entrantes ingredientes ensaladas

Receta ensalada de patatas y salmón

Aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, receta de ensalada de patatas y salmón. Es una receta fácil y rápida. Para 4 personas Tiempo preparación: 40 min Ingredientes 500 g patatas en trozos 400 g salmón en conserva 2 tomates medianos cortados en gajos 1 cogollo de lechuga 120 g de nata (crema de leche) ligera 1 cebolla mediana morada, cortada fina 50 g de alcaparras escurridas ...

BUDÍN DE NARANJA Bagels Cheesecake ...

Pizza con berenjenas

Te gustan las pizzas??? Pues esta está rica, riquísima, buenísima... para repetir!!! Y no...no la hice yo jajajajaja :p la hizo mi marido y le quedó espectacular...Quieres la receta?? Pues ahí va... ;)Ingredientes:1 BerenjenaChampiñonesJamón serranoPimiento rojoPimiento verdeCebollaTomate fritoQueso o mozarellaoréganoalbahacasalIngredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cuc ...

Carnes cuisine companion (cuco)

Pollo al chilindrón (cuco)

Hoy os traigo un pollo al chilindrón tuneado, quizás debería llamarlo de otra manera, pero así lo aprendí y así me gusta llamarlo. Igualmente para adaptarlo a todos los públicos pongo la receta tradicional y la versión para el robot de cocina.El chilindrón es una salsa típica de la zona norte de España basada principalmente en hortalizas de color rojo, que puede acompañarse de pollo o cordero, yo. ...

cuisine companion (cuco) Pescados Sopas y cremas

Zarzuela de pescado con fideos (cuco)

Hoy he elegido un plato de cuchara consistente y muy sabroso. Necesita algo más de tiempo y dedicación, pero merece la pena el esfuerzo porque está delicioso. Zarzuela de pescado con fideos hecho con la cuco, pero como siempre os digo perfectamente adaptable a la cocina tradicional.Ingredientes (3 personas)-10 almendras-1/2 cebolla-2 dientes de ajo-4 filetes pequeños de merluza (pueden ser congela ...

cuisine companion (cuco) Dulces y postres Masas y panes

Cookies con pepitas de chocolate (cuco)

Hoy toca un poquito de dulce, que de vez en cuando no hace daño y nos alegra el día. Ideales para el desayuno, la merienda o la hora del café, en casa ya no compramos galletas, nuestras cookies con pepitas de chocolate están mucho más ricas, son más sanas y aguantan varios días (bueno a veces no tanto). La receta está adaptada para el robot de cocina, pero con un poquito de paciencia y ganas de am ...

Carnes Pastas

Tallarines de arroz con ternera

Llevaba ya un tiempo con una bolsa de tallarines de arroz en la despensa y muchas ganas de comerlos, ya los había probado con pollo, pero ahora me apetecía cocinarlos de otra manera. Dicho y hecho, unos deliciosos y rápidos tallarines de arroz con ternera listos para la comida.Ingredientes (2 personas)-1 pimiento verde-1 cebolla-2 filetes pequeños de ternera-1 cucharadita de vinagre de arroz-2 cuc ...

Tsourekia #Reposteras por Europa. Grecia

En octubre en Reposteras por Europa nos tocó viajar a Grecia de la mano de Los dulces secretos de Cuca. No puedo creer lo rápido que pasó el tiempo, si es que recién estuvimos en Noruega.Me decidí por un roscón de Pascua con almendras y sésamo, llamado Tsorekia, se hace siempre para Pascua, es muy rica, y no es complicada.Esta vez a mi se me doró un poco más de lo deseado, ya que como me acabo de. ...

Salsas: el Mojo

El mojo es una deliciosa salsa un tanto liquida que se puede utilizar para ponerle encima a las carnes blancas o rojas que estén cocidas a la plancha, horneadas o a la brasa.También puedes usar esta salsa sobre las patatas o yuca hervida, horneada, fritas o a la brasa. Te advierto que debes hacer bastante porque en mi caso cuando la pongo en la mesa no queda nada?solo se escucha el ruido de la cuc ...

patatas SALADO SIN LACTOSA

PATATA ASADA RELLENA

INGREDIENTES:- 1 patata grande por persona- 1 zanahoria- 1 latita de maíz dulce (para 3 personas)- 1 lata de atún al natural por persona- 2 lonchas de pavo (por persona)- aceite de oliva (AOVE)- sal- tomate frito- salsa alioli- salsa brava (opcional)- queso rallado (opcional)ELABORACIÓN:Primero lavamos muy bien las patatas con piel. Les echamos un pelín de aceite y las pinchamos un poco con un cuc ...

Recetas

Ensalada de arroz salvaje

Hoy os traemos una ensalada diferente con arroz negro, ¿lo habéis probado? Nosotros es la primera vez, y la verdad es que queda genial en ensaladas, ya tenemos varias más en mente... Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de arroz Black Eco de ABC Rice- 50 gr de calabaza- 1 cogollo de lechuga- 50 gr de garbanzos- 3 cucharadas de pipas peladas- 4 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de vinagre- 2 cuc ...

Recetas Dulce

Pastel con peras

Nos encantan los pasteles con frutas. Las peras son perfectas para preparar un pastel. Son más suaves que las manzanas y mucho más dulces. Hoy te enseñamos a preparar un pastel de tres capas- capa blanca, capa de peras y capa con cacao.Para prepara nuestro pastel vamos a necesitar: 250 gramos de mantequilla 6 huevos 3/4 vaso de azúcar 3 vasos de harina 1 cucharita de levadura 1 pizca de sal 2 cuc ...

legumbres

Falafel

Tenía esta receta anotada desde hace muchísimo tiempo y ya le ha llegado el turno. Están buenísimos, he tardado en prepararlos pero creo que voy a repetir más de una vez. Una receta de origen árabe riquísima...Ingredientes:- unos 250-300 gramos de garbanzos remojados durante 24 horas¡OJO! remojados, no cocidos ni de bote.- una cebolla- dos dientes de ajo- dos cucharadas de perejil picado- una cuc ...

Ensaladas Vegetarianas

Ensalada de garbanzos con toque de aceite de cacahuete

Ya de vuelta, os dejo esta deliciosa receta de garbanzos, con un toque especial, y espero os guste, tanto como a mí.INGREDIENTES400 gr de garbanzos cocidos (si se usan de conserva, enjuagar bien)1/2 cebolla picada1 diente de ajo picado125 gr de dátiles deshuesadosRalladura de limónEl jugo de 1/2 limón3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de salsa de soja1/2 cucharadita de canela en polvo1 cuc ...

recetas carnes carnes ...

Solomillo de avestruz a la pimienta verde

Ingredientes para None comensalesSolomillo de avestruz pimienta verde nata (crema de leche) 40 cl. coñac 2 cl. [imagen=1825512]Rehogar los solomillos 3 ó 4 minutos por cada lado en una sartén con aceite y margarina y salpimentar. Antes del final de la cocción, echar el coñac y flamear. Retirar los solomillos y dejarlos al calor. En la sartén dejar la nata (crema de leche) cocer lentamente h ...