mejillones de galicia

327 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
recetas dulces bizcochos

Dulces tradicionales: bica gallega

Hoy vamos a aprender la receta de un dulce típico del norte de España, en concreto, de Galicia. Se trata de la bica, un bizcocho con un delicioso sabor a nata (crema de leche) y manteca. Un plato muy sabroso que podemos preparar como postre para una ocasión especial, para los desayunos... y que podemos preparar gracias a las indicaciones de DECORECETA. Para ello emplearemos los siguientes ingredie ...

Tarta de Santiago: Video-Receta Top Ten

La Tarta de Santiago es típica de la gastronomía de Galicia, aunque se consume en todo el país. La primera referencia documentada sobre cuándo empezó a elaborarse este producto español es de 1577, cuando Pedro de Porto Carrero visitó la Universidad de Santiago. Era una receta similar pero con otro nombre (se llamaba Torta Real). La primera receta fiable apareció ene l siglo XIX, en las notas de. ...

Recetas dulces

Membrillo

Este año por fin me he decidido a hacer membrillo casero, un dulce que hace tiempo tenía en mi lista de "imprescindibles". En Galicia es muy típico comerlo acompañado de queso (fresco, de tetilla, Arzúa, etc), un manjar exquisito terminar la comida con un trozo de queso con membrillo. Cuando era pequeña recuerdo que cuando a la merienda nos daban un bocata de membrillo y queso no dejábamos ni las. ...