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recetas dulces bizcochos

Dulces tradicionales: bica gallega

Hoy vamos a aprender la receta de un dulce típico del norte de España, en concreto, de Galicia. Se trata de la bica, un bizcocho con un delicioso sabor a nata (crema de leche) y manteca. Un plato muy sabroso que podemos preparar como postre para una ocasión especial, para los desayunos... y que podemos preparar gracias a las indicaciones de DECORECETA. Para ello emplearemos los siguientes ingredie ...

Carnes Cocina Regional Horno ...

Churrasco Al Horno Con Cebolla, Ajo Y Patatas

El churrasco es un trozo delgado de carne de vaca con mucho sabor y muy bien de precio que se prepara generalmente a las brasas o a la plancha. Es la falda de ternera cortada transversalmente. Se come mucho en Galicia y Portugal y los gallegos lo llevaron a Argentina y Uruguay, donde también se prepara mucho. En Argentina lo llaman "asado de tira".Yo lo preparé al horno, aunque me quedó un poco du ...

almíbar Bizcochos Bollería ...

Larpeira gallega

Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena. Eso sí, tanto su sabor, su textura, como la elaboración de la larpeira es similar al roscón de reyes, pero ésta lleva crema. Se ha convertido en un dulce típico de la "noite meiga"(noche bruja), de las hogueras de San Juan en Galicia. También es conocida como "bolla dulce gallega". Fama tiene, concretamente en. ...

GASTRONOMÍA DE LOS VAQUEIROS RECETAS RECETAS ASTURIANAS ...

El neno (relleno dulce de carnaval)

Esta receta le tenía ganas hace mucho tiempo, cocina tradicional verdadera, siempre oí hablar a mi buela del neno de carnaval, pero nunca había visto hacerlo ni nunca lo probé, es una receta del occidente de Asturias, aunque creo que en Galicia y en algún otro punto de Asturias también se conoce, consistía en un relleno dulce que se cocía dentro de la vexiga "vejiga" del gocho "cerdo", una vez bie ...