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vino y cava bebidas

Reconocida la Denominación de Origen en 1980, los vinos de Rueda hoy gozan de un gran reconocimiento nacional e internacional debido a la gran calidad de su producción y, sobre todo, a la gran calidad de sus vinos blancos. El suroeste de la provincia de Valladolid y parte de Segovia y Ávila configuran el área en el que se cuidan y se miman los caldos de Rueda. Un total de 5.000 hectáreas de viñ ...

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Tarta de queso La Viña. La mejor de España, presentación:Tarta de queso La Viña. La mejor de España. En los últimos tiempos esta tarta de queso está gozando de gran popularidad.Su nombre viene del restaurante que la ha creado, el restaurante La Viña, en San Sebastián. Dicen que es una de las mejores tartas de queso, y no sé hasta que punto esta afirmación será cierta o no, pero lo que si te puedo. ...

Gastronomía albariño atún ...

Cada vino va bien para un determinado alimento, si bien hay quien no hace tanto caso y percibe unos mismos sabores del vino, independientemente de si hablamos de carne o pescado. El vino blanco es de un gran sabor, y aunque se toma durante todo el año, suele ser en verano o primavera cuando apetece y atrae a mayor número de personas. En concreto, el blanco albariño es excepcional para los pescados ...

vino y cava bebidas

Un año más, los mejores cocineros y la gastronomía más exquisita han sido los protagonistas durante tres días en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Allí se ha celebrado la III Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2005, que se ha consolidado como la cita culinaria más importante de España. Y en un acontecimiento de estas características, los vinos, como no podía ser de otra. ...

OTROS ARTÍCULOS Publicidad

¿Qué tipos de vinos mejoran con el tiempo?Que el paso del tiempo mejora la calidad del vino es una pregunta muy extendida, pero ¿realmente es así? Los años tienen un efecto diferente dependiendo de si hablamos de vinos blancos y tintos, pero la edad no siempre supone una mejora del sabor.  Aunque en España contamos con grandes vinos, no todos ellos están elaborados para resistir al tiempo. Si está ...

especiales

Jerez de la Frontera (Cádiz) es la capital mundial de los generosos. Además, una vez cada dos años, consigue reunir los mejores jereces, finos, vinos dulces, generosos y licores de todo el mundo, en una cita ineludible para cualquier amante de la buena mesa. Se trata de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, la única feria dedicada exclusivamente a este tipo de caldos. La quinta edic ...

bollería dulces fiestas y celebraciones ...

Posiblemente la mejor tarta de queso del mundo. ¡Como está la puñetera!Toda la semana viendo esta tarta y acabó llamándome a gritos. Imposible resistir la tentación.Espectacular, exquisita, deliciosa. No os durará ni dos minutos.Y si aún dudáis sobre lo rica que está, mirad el vídeo y veréis como quedó la pequeñita. ¡Ni del molde la sacaron! ¡A cucharadas se la zamparon!TARTA de QUESO “LA VIÑA”ING ...

tarta de queso tarta tarta de queso al horno ...

Después de leer un poco, vi como en el restaurante LA VIÑA en San Sebastian tienen la tarta de queso perfecta. Todo el mundo que va allá siempre la prueba y queda encantado así que yo tuve que hacerlo y la verdad que no se le puede sacar ni una pega a esa tarta, bueno sí y es que una vez que la pruebas cualquier otra tarta que pruebes notas la diferencia.   Ingredientes: Queso crema: 750 ...

vino y cava bebidas

Un año más la revista Vivir el Vino ha dado a conocer los once mejores vinos españoles del año: sus 'Once Magníficos'. La entrega de galardones estuvo acompañada por la puesta de largo de la quinta edición de los '365 Vinos al Año', una guía muy completa y didáctica donde se recomienda un caldo español para cada uno de los 365 días del año. El acto de entrega de premios se celebró el pasado mar ...

vino y cava bebidas

Los vinos españoles, una vez más, han vuelto a brillar con luz propia en una competición internacional. La VII edición del concurso Bacchus 2006, que se celebra los años pares, concluyó con la proclamación en Madrid de los caldos que se alzaron con el Gran Bacchus de Oro, recayendo en cinco vinos españoles y en uno portugués. En la cata-concurso, que organiza la Unión Española de Catadores -UEC- p ...

consejos asado argentino barbacoa ...

Estos 5 mejores vinos argentinos para beber en tu barbacoa, es una selección gourmet que en Brasas y Sabores queremos compartir.  Si bien en España y en el resto de Europa hay excelentes variedades de vinos, los vinos argentinos (al igual que los chilenos) tienen una excelente calidad y son ideales para acompañar una barbacoa, especialmente si vas a hacer un asado bien argentino en tu próxim ...

Noticias del Vino

La guía Los Supervinos llega a su novena edición con nuevas propuestas para todos los bolsillosEs un clásico ya de cada otoño para los amantes del vino que no se pueden permitir grandísimos lujos. Los Supervinos (Lince Ediciones) es una guía de vinos populares, que se pueden comprar en el supermercado y que llega ahora a su novena entrega, la del 2019.Su autor, el enólogo y escritor Joan C. Martín ...