melanzana

68 ideas encontradas en Cocina.


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Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina

Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina. En este espacio gastronómico de tan solo un mes de vida, hay Mucho Más que Pasta, tienen taco de esencia made in italy. Tras pasar la puerta de este restaurante ubicado en el número 1 de Castelló (muy cerca del retiro), te das cuenta la finura de su decoración, exquisita y delicada, pero aún más, su atmósfera, es capaz de llevarte en pocos segu ...

Salados berenjenas cocina italiana ...

Berenjenas en escabeche

Esta es una receta típica italiana, que los inmigrantes llevaron a Argentina y que allí se ha convertido también en un típico acompañamiento del asado, ya sabes, la parrillada de carne. Y es que las Berenjenas en escabeche son ideales para acompañar las carnes, y como aperitivo, con pan, con queso… En Italia reciben el nombre de “melanzane sotto’olio”. Y lo bueno de las ber ...

ARROCES Y PASTAS MEDITERRÁNEA

Macarrones con berenjenas y tomate

Esta receta de macarrones con berenjenas es muy sencilla y tiene mucho sabor mediterráneo. La salsa melanzana (berenjena en italiano) es un clásico de la cocina italiana para acompañar a todo tipo de pastas. INGREDIENTES para 4 personas 350 gr. de macarrones (cualquier variedad a tu gusto, o si lo prefieres usa otra pasta corta) 2 berenjenas pequeñas Medio kilo de salsa de tomate triturado (pued ...