Continuamos con los postres simples para consumir fruta.
Ingredientes (2 personas):
1 boniato cocido
1 raja de melón
1 kiwi
10 cerezas confitadas
2 cucharadas soperas de azúcar
Preparación:
Pelamos y troceamos a daditos el kiwi, lo colocamos en el fondo de dos bandejitas.
También pelamos y troceamos a daditos el boniato, uniéndolo al kiwi.
Desechamos la piel y las semillas del melón, troceamos este a daditos y lo añadimos al resto de ingredientes.
En el centro de cada plato colocamos una cucharada de azúcar y la quemamos con el soplete de cocina.
Decoramos con las cerezas.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.