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postres
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Cómo hacer una tarta de almendras típica de Menorca con ayuda de la Thermomix
Damos la bienvenida a RED al blog MENJATORUM, donde vas a ver recetas tan fantásticas como ésta.
APERITIVOS
COCINA MENORQUINA
entrantes
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Alcachofas rellenas con jamón ¡Delicia a tu alcance!
MENJATORUM lo tiene clarísimo. Estás alcachofas rellenas pueden ser el plato estrella de cualquier cóctel de invitados.
APERITIVOS
COCINA MENORQUINA
cocina tradicional
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Cocas de tomate en versión mini
Perfectas para servir como entrante o aperitivo. Quedan vistosas y, lo mejor, están buenísimas. Una receta de MENJATORUM.
cocina de fiesta
COCINA MENORQUINA
HELADO
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Prueba el helado de coca bamba
La coca bamba es un bizcocho típico de la zona de Menorca pero, ¿alguna vez has probado un helado de este dulce? Pues MENJATORUM te trae la receta perfecta para ello.
Estrella
Que impresionan
Albaricoques
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Coca con albaricoques o Coca daubercoc
Famosa en las Islas Baleares, especialmente en Menorca. ¿No has probado aún esta delicia? Te dan la receta desde COICNA SIN CARNÉ.
Olla exprés
Pimientos
Ternera
Ternera con pimientos asados
Un plato completo para la comida de cualquier día. ¡Acompáñalo de una ensalada y será un menú muy completo! Una receta del blog CON TU PAN TE LO COMAS.
foodies por madrid
guía foodie
croquetas
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Los 5 lugares con las mejores croquetas de Madrid
Las croquetas caseras son uno de esos aperitivos que nos tiene conquistados y que siempre nos apetece comer. HOY TAPEO lo sabe y por eso nos trae estas maravillosas recomendaciones.
cenas
entrantes
MERIENDAS
Gofres de sobrasada y queso
¿Eres de los que siempre comes los gofres con nata (crema de leche) o chocolate? ¿Qué te parece si esta vez los comes con ingredientes salados como nos indican desde el blog MENJATORUM?
BIZCOCHOS
cocina de fiesta
limones
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Tarta de crema de limón con merengue: lemon-pie
Qué tendrá esta tarta que todo el que la prueba acabo 'enganchado' a ella. Compruébalo probando esta receta del blog MENJATORUM.
recetas dulces
dulce
recetas
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Ensaimadas clásicas caseras con azúcar glass
Esponjosa y de sabor suave. Así de buenas son las ensaimadas que aprenderás a preparar gracias al paso a paso de este post.
primeros platos
rellenos
Patatas, berenjenas y calamares rellenos. ¿Qué te apetece?
3 recetas distintas que nos recomienda la autora del blog COCINA FÁCIL para que escojamos la que más nos apetezca.
recetas de primeros
c
Calabacines rellenos de carne picada y queso de Mahón
Dale un toque riquísimo a los calabacines con queso de Menorca como hace la autora del blog MIS RECETAS.
aperitivos
cocina menorquina
recetas sanas
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Champiñones rellenos a la menorquina. ¡Descubre sus ingredientes!
Nos cuentan cómo se hace esta receta desde el blog MENJATORUM.
recetas de primeros
patatas riojanas
patatas revolconas
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4 recetas caseras, de toda la vida. ¿Te falta en tu recetario alguna?
Calamares, patatas revolconas, ternera a la jardinera y patatas a la riojana son los platos que recoge en este post la autora del blog COCINA FÁCIL.
Salado
Segundo plato
Berenjenas rellenas de sobrasada a los tres quesos
A esta receta del blog DULCE MUFFIN no le falta ni un detalle. Hay una imagen para explicar cada paso de su elaboración.
Postres
cheesecake
mojito
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Mojito cheesecake. ¡Espectacular!
Te quedarás de piedra cuando pruebes esta fantástica tarta del blog LA CUCHARA DE MIS RECETAS.
primer plato
Salado
Canelones con espinacas, requesón y nueces. La receta, paso a paso
¿Has visto que pinta tan rica tienen los canelones que comparten desde el blog DULCE MUFFIN? No dejes pasar la oportunidad de probarlos.
recetas heredadas
recetas antiguas
recetas clásicas
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5 recetas heredadas de padres y abuelos que no te puedes perder
Recetas con tradición. Descubre cuáles son las que ha recopilado en este post la autora del blog Una Pizca de Hogar. Verás otras muchas ideas en su Facebook https://www.facebook.com/pizcadehogar.
EVENTOS
LÁCTEOS
QUESO
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Los 5 mejores quesos de España | Jornada Q de Quesos
El queso es un alimento muy antiguo (ya en la época griega era considerado como regalo de dioses) y parece ser que su origen se debe al azar. Mucho se ha avanzado desde entonces y actualmente disponemos de muchísimas variedades y tipos de quesos. Hoy voy a confesar mis preferidos: mi top 5 con los mejores quesos de España.Básicamente, el queso es el producto elaborado con leche cuajada. Ahora bien ...
Pastas y Galletas
Amargos
los amargos son pastas de almendra, azúcar y clara de huevo, con un toque de limón, es un dulce tradicional de Baleares, se hacian como costumbre por Navidad, pero ya se hace durante todo el año, el nombre de "amargo" se debe a que antiguamente se hacian con almendras amargas. Se hacen en todas las islas baleares pero donde más es tradición es en Menorca, concretamente en un pueblo llamado mercada ...
COCINA MENORQUINA
primer plato
Sepia con guisantes
Un plato muy típico de Menorca es la sepia con guisantes,"sepia amb fesols".La sepia es un molusco perteneciente a la familia de los cefalópodos, del griego Cephalopoda (hephalé:cabeza y podós,pie, pies en la cabeza ), igual que el pulpo,el calamar, el choco.Ya era muy utilizada en la gastronomía en la cuenca mediterránea en la Antigüedad romana,consideraban su carne como altamente digestiva.La se ...