cocina menorquina
postres
thermomix
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Damos la bienvenida a RED al blog MENJATORUM, donde vas a ver recetas tan fantásticas como ésta.
APERITIVOS
COCINA MENORQUINA
entrantes
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MENJATORUM lo tiene clarísimo. Estás alcachofas rellenas pueden ser el plato estrella de cualquier cóctel de invitados.
recetas de primeros
c
Dale un toque riquísimo a los calabacines con queso de Menorca como hace la autora del blog MIS RECETAS.
aperitivos
cocina menorquina
recetas sanas
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Nos cuentan cómo se hace esta receta desde el blog MENJATORUM.
antelación
cuchareo
DIETA
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Hoy me tenéis que disculpar...no recuerdo dónde vi esta receta, aunque fué un amor a primera vista. Primero por ser un plato típico de menorca, (y no lleva sobrasada ni queso) y segundo, porque es como un gazpacho deconstruido . Como me encanta el gazpacho!!El nombre es oli (aceite) + aigua (agua) aunque como veréis lleva unos pocos ingredientes más..Al ser templadita está en la época ideal para p ...
Primeros
Recetario
Recetas de mamá
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Directa a nuestro recetario va este plato de berenjenas rellenas típica de Menorca.
recetas de primeros
patatas riojanas
patatas revolconas
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Calamares, patatas revolconas, ternera a la jardinera y patatas a la riojana son los platos que recoge en este post la autora del blog COCINA FÁCIL.
Recetas de Menorca
carne
empanadas
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Una de las cosas más comunes en Menorca en Semana Santa es hacer las empanadas para compartir con familia o amigos, aquí les enseñamos como se hacen.A ver si os animáis a hacerlas! Tiempo: 1 hora preparar todo lo necesario, 1 hora de reposo, 1 hora para elaborar, 30 min cocción.Ingredientes para la masa: 1 kg harina 300 ml agua 300 ml manteca de cerdo 25 gr levadura Preparación de la masaPoner. ...
Estrella
Que impresionan
Albaricoques
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Famosa en las Islas Baleares, especialmente en Menorca. ¿No has probado aún esta delicia? Te dan la receta desde COICNA SIN CARNÉ.
cocina internacional
recetas dulces
recetas de menorca
Esta receta típica de Menorca en las fiestas de Sant Joan es una idea muy original y muy conocida en Menorca. No se pueden perder la receta y espero que algún día os animéis a probarlas porque están deliciosas. No lleva mucho trabajo, más que nada que hay que dejar reposar la masa de la ensaimada toda la noche. Pero cuando os levantéis lo podéis poner al horno y tendréis una ensaimada menorquina r ...
cocina de fiesta
COCINA MENORQUINA
HELADO
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La coca bamba es un bizcocho típico de la zona de Menorca pero, ¿alguna vez has probado un helado de este dulce? Pues MENJATORUM te trae la receta perfecta para ello.
primeros platos
rellenos
3 recetas distintas que nos recomienda la autora del blog COCINA FÁCIL para que escojamos la que más nos apetezca.
guisantes
Menorca
sepia
La semana dedicada a Menorca finaliza con este rico plato, que seguro que os encantará. Ingredientes: - 300 gramos de sepia.- 80 gramos de guisantes finos de bote.- 1/2 cebolla.- 2 dientes de ajo.- Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra.- Un chorro de vino blanco.- Un poco de perejil.- Una hoja de laurel-...
BIZCOCHOS
cocina de fiesta
limones
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Qué tendrá esta tarta que todo el que la prueba acabo 'enganchado' a ella. Compruébalo probando esta receta del blog MENJATORUM.
Menorca
pollo
salsa de almendras
Hace un mes estuve de vacaciones con mi familia en Menorca y he decidido esta semana dedicársela a esta maravillosa isla y qué mejor que empezar con una rica receta típica de esta zona. Ingredientes:- 8 muslos de pollo.- 100 gramos de almendras.- 2 dientes de ajo.- 25 gramos de pan.- Aceite de oliva virgen extra.- Un poco de orégano.-...