menu ecologico

95 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
recetas para mamá menú para el día de la madre recetas saludables ...

Recetas saludables y ligeras para mamá. Quedan aún varios países por celebrar el Día de la Madre

Si en tu país se celebra próximamente el Día de la Madre, apunta estas ideas para un menú que nos recomiendan desde el blog Mi Nueva Dieta. En su Facebook https://www.facebook.com/MiNuevaDieta verás más ideas.

tendencias gastronómicas gastronomía 2014 ...

Tendencias gastronómicas de los primeros días del 2014

Te hacemos una recopilación de las primeras tendencias en materia gastronómica que ha traído este 2014. Hay varias iniciativas, así como algún artículo de cocina que te resultará de interés.

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

CUAJADA DE CAQUI Y CHOCHOLATE CON BARQUILLOS Y GRANADA

El caqui es una de las frutas estrella de otoño, aprovechando que está en plena temporada vamos a utilizarlo para hacer cuajada de caqui y chocolate, una receta dulce perfecta como broche de oro a nuestro menú dominguero. Este postre con caquis, cremoso y suave, combinado con el crujiente de los barquillos y la granada se convierte en un magnífico dulce para finalizar cualquier comida, ya sea de f ...

carnes platos de cuchara (sopas caldos ...

Estofado de cordero con guisantes y patatas nuevas

La carne de cordero es perfecta para cualquier menú, ya sea una celebración o en el día a día. Es tierna, jugosa, muy sabrosa y admite todo tipo de preparaciones: a la plancha, frito, asado… En la receta de hoy vamos a preparar un rico estofado de cordero con guisantes (recién cogidos de la huerta) y patatas nuevas, una verdadera “delicatessen”. El cordero es uno de los aliment ...

Gurús Recetas Restaurantes ...

Restaurante Sergi de Meià y receta con espigalls

Hay momentos de esos que no se olvidan por mucho tiempo que pase. Hoy os quiero hablar de uno de esos momentos. Unas horas en un entorno formidable y en buenísima compañía disfrutando de un menú para chuparse los dedos. En definitiva, un deleite de todos y cada uno de los sentidos.Esa maravilla empezó gracias a un correo que recibí de Rosamary, que la conoceréis del blog À la carte menús. Con todo ...

compras supermercado supermercado online ...

Tudespensa.com cambia tu forma de hacer la compra... y vivirás mejor

Llamadme rara, pero me encanta hacer la compra en el súper y en el mercado. Si puedo hacerla tranquilamente, es algo que me relaja porque además de descubrir los nuevos productos me gusta pensar en las recetas que voy a prepara con los alimentos que compro. Sin embargo, muchas veces no tengo tiempo de ir al supermercado, o no tengo el coche para poder ir, o simplemente no me apetece. Si esto os su ...

blog trip CUCHARA pais vasco ...

"ZURRUKUTUNA" O SOPA DE AJO CON BACALAO Y MI PRIMER BLOG TRIP

Estoy agotada.Este fin de semana me han invitado a mi primer "blog trip" organizado por Blog on Brands, por las comarcas de Bidasoa y Oarsoaldea, muy cerquita de Donosti; seguro que tesuena más si te digo que hemos estado en Hondarribía, Irún, Pasajes de San Juán, Rentería y Oiartzun. Han sidos dos días intensos en los que hemos visitado sitios preciosos, hemos aprendido mucho y comido más. Hemos ...

Día 71. Día 12 atendiendo el Restaurante-escuela El compartir

El día de hoy comenzamos nuestras actividades con la materia CONCIENCIA ECOLÓGICA, una clase bastante interesante acerca de las lombrices de tierra y de todo lo que se puede llegar a hacer con estas pequeñas criaturas.En la distribución de brigadas hoy sigo en el lavandin.Y para el menú de hoy tenemos:Entrada:Ensalada margariteña : pepino de monte, tomate margariteño, vainitas, quimombo frito y un ...

especiales

El día de la mujer se celebró cocinando

Aunque los cocineros más populares suelen ser hombres, la mujer es la auténtica precursora de la alta gastronomía. Y es que las distintas culturas culinarias del mundo deben todo lo que son a las madres, las abuelas y las bisabuelas, ya que las mujeres son las herederas de la tradición gastronómica. Para celebrar el Día Internacional de la Mujer, el pasado 8 de marzo, Andrés Madrigal, reconocido c ...

Con tenedor ensaladas frutas ...

Ensalada de col y naranja

Hoy vamos con el entrante de un menú completo. Una ensalada muy muy facilita, distinta y rica en vitamina C, que para esta época de resfriados viene muy bien.Ingredientes: - 1 col. - 2 ó 3 naranjas grandes. - Pimentón dulce de la Vera. - Aceite de oliva. - Sal. Elaboración: Primero vamos a elegir una buena col y a prepararla, será la base de nuestra ensalada. Limpiamos la col, y la cortamos como s ...