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hoy os pongo este corderito para los muy carnívorosss........ recetas de primeros

Ingredientes; 1/2 cordero segun (comensales) vino blanco ,perejil,agua ,sal; dejamos unas horas el cordero macerando con la mezcla de" vino agua perejil  muy picadito; luego lo ponemos en la parrilla o fuente de horno, echando por encima la mezcla ,salamos , horno fuerte hora y media si vemos que se seca un poco añadimos vino mezclado con agua por encima procurando no se enfrie ...