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Pan Andino

Aprende cómo hacer Pan Andino. Un pan dulce, típico de la región andina en Venezuela. Ideal para acompañar desayunos y meriendas. IngredientesBiga 50 Harina de trigo (12-13% prot.): 100 gr Leche entera: 50 ml Levadura fresca: 1 gr Masa Harina de trigo (12-13% prot.): 400 gr Leche entera: 180 ml Levadura fresca: 30 gr Sal: 3 gr Huevos (M): 1 unidad Mantequilla o Manteca de cerdo: 20 gr Mel ...