merlua

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PESCADOS VERDURAS albondigas ...

Albóndigas de Pescado en Salsa

Estas albóndigas de pescado, al igual que las de carne, se elaboran siguiendo la misma norma. La utilización de los lomos sin espinas y la salsa que las acompaña son una ventaja para los más pequeños de la casa. En este caso hemos utilizado lomos de merluza, pero también se puede elaborar con rape o incluso añadir gambas a la preparación. Al gusto del consumidor. INGREDIENTES 500 g de merlu ...

Carne y Pescado

Merluza al ajo negro

Merluza al ajo negro. La merluza es un pescado blanco de sabor suave que admite infinidad de preparaciones. Actualmente está disponible en los mercados durante todo el año, aunque su mejor temporada se encuentra entre los meses de abril a julio.. Es uno de los pescados mas consumidos en nuestro país, junto con el lenguado el bonito y la anchoa.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-600 gr. de lomos de merlu ...