Mero con guarnición

Ingredientes para None comensales

Mero aceite de oliva sal orégano romero bola de mozarrella jamón de york

Un trozo de mero a la plancha, cuando se acabó de hacer, y ya fuera de la sartén, le eché un chorrito de aceite de oliva, y le puse especias de un bote con molinillo que lleva sal gruesa, romero, orégano y algo más, y le da un toquecito muy bueno. Luego cogemos una bola de mozzarella fresca, la hacemos en trocitos, por encima ponemos los dados de jamón york, espolvoreamos orégano, y un chorrito de aceite de oliva.
Fuente: HYLENE
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