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27 ideas encontradas en Cocina.


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La historia tras Outlander (Receta para una historia nº48)

Hoy comienza la nueva temporada de Outlander y los que somos fan de esta serie, estamos desando de ver por donde transcurrirán las aventuras de Jamie y Claire. Y para prepararnos, Monsieur Accidents y yo hemos estado leyendo el libro La historia tras Outlander. Guía no oficial de la serie de televisión que me han regalado unos amigos y que podéis encontrar en La tienda del Museo Arqueológico Regio ...

bizcocho canela jengibre ...

Naked cake de pan de jengibre con frosting de queso crema y canela

En Madrid ya hemos dado el pistoletazo de salida a las fiestas navideñas. Las calles y avenidas de la capital ya tienen colgada la decoración navideña, las luces encendidas, los árboles de Navidad adornando las plazas. Todo es color y alegría.Yo también he pulsado el botón ON y activado el MODO NAVIDAD en cuanto a las recetas se refiere, por lo menos en cuanto al decorado de las mismas, porque hac ...

Aperitivos Recetas para niños y adultos alimentación ...

Receta de paté de aceitunas negras (tapenade).

Acaba de pasar el puente del 1 de noviembre y ya ha empezado la cuenta atrás para la Navidad. Parece una exageración, pero si miramos a nuestro alrededor encontramos turrones y mantecados en los los supermercados, luces de Navidad que se están montando ya en nuestras calles, recetas de nevaditos, “panetones” y roscos en nuestros grupos favoritos de Facebook… Y, claro, ya nos entr ...

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Madrid reivindica la calidad de sus alimentos

Melón, espárragos, fresas, quesos, vinos, miel, aceite de oliva, ajos, anís, judiones... la riqueza agroalimentaria de la Comunidad de Madrid es enorme, a pesar de que para muchos es una completa desconocida. Por eso, el Gobierno regional ha puesto en marcha una campaña de comunicación en la que intentará dar a conocer las excelencias de sus mejores alimentos. Según Fernando Merry del Val, conseje ...

Galletas azucar chocolate ...

Galletas Decoradas de Navidad

Hola amigos!!Antes que nada….Feliz navidad!!! Que tal estáis pasando estos días de fiesta?? Estáis comiendo mucho?? Seguro que menos de lo que pensáis, no seáis exagerados!!En esta del año,se dice que se engorda mucho y bla bla bla, pero yo creo que, a no ser que te comas tableta y media diaria de turrón, esto no tiene porque ser así.  Es decir, durante todo el año habrá temporadas que coma ...

Navidad

¡FELIZ NAVIDAD!

Adeste, fideles, laeti, triumphantes,Venite, venite in Bethlehem:Natum videte Regem Angelorum:Venite adoremus, venite adoremusVenite adoremus Dominum.En grege relicto, humiles ad cunas,vocatis pastores approperant.Et nos ovanti gradu festinemus.Venite adoremus, venite adoremusVenite adoremus Dominum.Aeterni Parentis splendorem aeternum,Velatum sub carne videbimusDelum Infantem, pannis involutum.Ve ...

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Feliz Navidad 2016

Ya estamos a Navidad, estas fiestas tan tradicionales, las cocinas están en plena efervescencia, acelerad@s por que el tiempo se nos echa encima, elaborando exquisitos aperitivos, platos y postres.Lo que después se disfruta, en estos días de comidas, cenas y reuniones alrededor de la mesa a familiares o amigos, para degustar los platos preparados, sobre todo con cariño y esmero.Queremos dar las gr ...

fondant galletas decoradas manualidades ...

Tutorial No. 7 Una galleta espectacular con papá Noél

Merry Christmas for you all!!! éste tutorial lo tomé prestado de la hermosa página http://cakesdecor.com/ Karla (Sweet K)1. Cut the templates2 pieces of 15x 18cm2 pieces of 15,5x 4cm2 pieces of 11x 4cm1 template of santa’s face2.Transfer the design of santa’s onto the cookie with an edible pen3.Put the cookie onto the base and copy the silhouette4. Fill the face with skin color of royal icing (r ...

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VARIOS: BOTELLAS DE LICOR DE CHOCOLATE

Esta vez y antes de que termine la época Navideña, una nueva entrada poco habitual. El año pasado Darey nos regaló unas pequeñas botellas decoradas de licor de chocolate blanco artesanal, me pareció un detalle estupendo, y le copie la idea y la receta para tener un detalle en la comida del día de Navidad en casa de la hermana del costillo. Hice un experimento con la receta y probé con chocol ...

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9 recetas con melocotón

Seguro que ya lo sabéis porque lo he dicho en numerosas ocasiones ¡Me gusta utilizar, verduras frutas y hortalizas de temporada! Las razones son varias, la primera por el sabor de su crecimiento y maduración de forma natural lo que potencia su sabor y frescor y la segunda es que su precio es más razonable y económico. Por eso compartí estas 9 recetas con calabaza en otoño o estas otras 9 recetas c ...