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35 ideas encontradas en Cocina.


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Mousse de limon

El otro día quería hacer un postre para la cena que fuese muy rápido y sencillo de ralizar, y lo conseguí con esta deliciosa mousse cremosa, con muchísimo sabor y súper natural. Además el limón se caracteriza por su alto nivel de vitamina C y es muy bueno para las uñas, cabello frágil, arrugas entre otros, así que todos a comer como locos esta delciosa mousse. Comenzamos: 200 ml de zumo de limón. ...

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Brownie de oreo

Me encantan los brownies, ese crujiente exterior, esa jugosidad interior… y si aún encima en esta ocasión la acompañamos de unas deliciosas, chocolateras y crujientes galletitas ya lo bordamos. Todos los que lo probaron dijeron que estaba buenísimo y más de un compi de curro seguro que lo hace en casa así que espero la prueba chicos! 3 huevos 2 yemas 200 gramos de chocolates moreno 165 gram ...

Polos de kiwi

Por fin llega el calor y ¿qué mejor manera de hacerle frente que con unos buenos polos caseros? Estos los hice con molde de plástico, pero si no tenéis, también podéis usar vasos de plástico desechables. Los palitos también los podéis adquirir en tiendas de repostería o en tiendas multiprecio...Lo bueno que tiene, además de ser totalmente naturales, es que esta misma receta se puede aplicar a cual ...

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Pastel de chocolate

Vamos a seguir con la semana chocolatera que comenzamos la semana pasada con un fresco pastel de chocolate con todo el sabor delicioso de este dulce: 5 huevos 250 gramos de azúcar 200 gramos de mantequilla 200 gramos de chocolate 1 cucharada de harina Precalentamos el horno a 190ºC. Preparamos nuestro molde de 22cm.Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en en el microondas poco a poco.Ba ...

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Mermelada de manzana

Recogiendo de los árboles las últimas manzanas de la temporada y pese a que la dulce no me gusta, en casa me han pedido en infinitas ocasiones que haga esta mermelada. La he hecho muy rápido y ya la pueden disfrutar. Además gracias al vacío, la podrán disfrutar hasta dentro de unos meses. Comienzo con la receta: 1 kg de manzanas al gusto 750 gramos de azúcar zumo de medio limón Comenzamos peland ...

5 ingredientes Bolleria Con harina de todo uso ...

Pan Bao de Taiwan sin horno

Hola! bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan… soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar el pan  de moda en el mundo entero, pero que la verdad lleva existiendo muchísimo tiempo, ya que es tradicional de Taiwan, es famoso por ser un pan sin corteza muy fácil de elaborar al vapor en pocos minutos. El nombre original de este pan en Europa es Gua Bao, aquí en mi país se esta usando e ...

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Cocadas o pasteles de coco

Con las Navidades a la vuelta de la esquina os presento este dulce que mi madre hace desde que yo era pequeña.He decidido rescatar esta receta porque creo que puede quedar muy bien en la mesa de los postres de cualquier comida navideña, y con lo sencillas y rápidas que son, podreis triunfar en un periquete. Comenzamos: 3 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado Precalentamos el hor ...

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Bizcocho de castañas

En época de castañas como estamos no podía dejar de hacer este bizcocho uqe además me reclamaban en casa una y otra. Pues qué remedio! Me ha sorprendido porque no tenía ni idea de lo que iba a salir de todo esto y el resultado no ha podido ser mejor. Un bizcocho súper esponjoso, con el auténtico sabor de la castaña… Comenzamos: 6 huevos tamaño M 250 gamos de azúcar 250 gramos de castañas pe ...

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Tarta de manzana y chocolate blanco

Hay tardes de siesta y otras de horno, ayer tocó la segunda. En la finca tenemos los árboles repletos de fruta y quiero aprovechar lo máximo posible para hacer dulces ricos y en la medida de lo posible lo más saludables posibles. Comenzamos con esta deliciosa tarta: 250 gramos de manzana en rodajas y sin piel 3 huevos 100 gramos de azúcar moreno 2 sobres de cuajada 1 litro de nata (crema de leche ...