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dietas dieta sana

Montignac: la dieta de la glucemia

Con Michel Montignac llegó la revolución a las dietas de toda la vida. Este especialista en nutrición, junto con el doctor Atkins, es considerado uno de los padres de los regímenes disociados, es decir, aquellos surgidos en los años setenta y ochenta que rechazan el método tradicional de adelgazamiento hipocalórico. Con este sistema, no se pasa hambre, sino que se prescinde de ciertos alimentos qu ...

nutrición recetas dulces trucos de cocina ...

Crepes de crema de chocolate y fresas superlight sin azúcar, harina,grasas ni gluten

     Crepe,  crep, o crepa es una elaboración de origen francés que se suele hacer con harina de trigo, huevos, leche, aceite, sal. La pasta obtenida con éstos ingredientes se extiende en forma de disco y se cocina por sus dos caras, hasta que se dore. Se suele servir como base de un plato o postre, añadiéndole todo tipo de ingredientes, tant ...

Postres Todo arroz ...

Arroz con leche sobre crema de chocolate LIGHT

El arroz con leche  tradicional es un postre típico de la gastronomía de muchos países y se suele hacer cociendo lentamente el arroz en leche aromatizada y azúcar.La versión que os propongo es totalmente ligera, hecha con arroz integral, leche desnatada y edulcorante, con un toque especial que le da la crema de chocolate desengrasado, que hará las delicias de los amantes del chocolate. Al estar li ...

Recetas Básicas

Como hacer Bizcocho de limón sin azúcar, sin harina y sin grasas

Ingredientes:-70 gr.  Gluten de trigo (OPCIONAL)-130gr Salvado de avena molido fino (200gr si no utilizamos gluten de trigo)-4 cucharadas soperas de edulcorante liquido (preferible ciclamato)(no usar Aspartamo)-1 sobre de levadura química (polvos para hornear)-2 yogures de Limón desnatados sin azucar-3 huevos o 2 huevos+4 claras– La ralladura de un limón o 5cc de esencia de limón– Aspa ...