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Volcán de chocolate

Conocido postre francés, que fue creado por el chef Michel Bras, consta de un bizcocho de chocolate pequeño con el interior fundido, logrando que la salsa de chocolate contenida, al cortar, se derrame por el plato. Quizás te interese: Galletas integrales de chocolate oscuro – Panquecas saludables de chocolateSe han creado muchas variantes de este postre, con sabores e ingredientes nuevos, p ...