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Mug cake de chocolate al microondas en 1 minuto

Buenas!Aunque ya lleve un tiempo de moda, el Mugcake o bizcocho en una taza es un postre muy socorrido cuando es para una persona. Nuestro amigo estrella aquí es el microondas, en 1 minuto aprox tendrás este bizcocho. Hay más variantes que iremos subiendo poco a poco.Buen provecho a todos! 

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Couscous con verduras y pollo a la plancha / couscous with vegetables and grilled chicken

Hoy os traigo una sugerencia para la comida que se prepara muy rapido y a la vez está muy rica!Ingredientes para una persona1 pechuga de pollo sin piel ni huesos (la mía 175 gm)SalPimientaAjo en polvo (o un diente de ajo machacado)Unas gotitas de vinagre (o zumo de limón)Pimentón picanteOrégano50 gm de couscous secoVerduras al gusto (he usado una berenjena pequeña, una cebolleta, un tomate, unas h ...

BerenjePizza o Pizza de Berenjena

Me encanta la berenjena en todas sus formas y esta receta con lo fácil y rápida que es me fascina.IngredientesUna berenjena60 gm de queso mozzarella4 tomates maduros1 diente de ajooreganosal y pimientaPara la salsa100 gm de yogur desnatadouna cucharadita de mostazaajo en polvoElaboraciónLavamos la berenjena y la cortamos en rodajas de medio centímetro de grosor.Llevamos las rodajas al microondas d ...