migas manchegas

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Sándwich combinado: ensaladilla de marisco, huevo, jamón, queso...

LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ nos muestra estos completos sandwiches, que te puedes llevar a la playa, al campo o al trabajo, porque aunque estén fríos siguen estando deliciosos. ¡Descubre todos sus ingredientes!

Empanadillas de 3 quesos con jamón serrano

Lo curioso de las empanadillas que nos enseñan a preparar en este post es que la masa que se usa es una masa de pizza. Luego, para rellenarla se emplea una mezcla de quesos (Gruyere, Edam y Manchego), jamón serrano y tomate que las convierte en una delicia. Y son más ligeras porque en lugar de freírlas se cocinan en el horno.