Miguelitos de La Roda

La semana pasada hicimos la crema pastelera exprés y hoy vamos a preparar con ella unos Miguelitos de La Roda que están para chuparse los dedos y son bien fáciles de hacer. ¿Te animas? Te aviso que son adictivos Cómo hacer Miguelitos de La Roda Ingredientes: 1 lámina rectangular de hojaldre crema pastelera exprés (pincha en el nombre para ver la receta) azúcar glas Preparación: Primero preparamo ...

Hoy voy a pedir perdón a los habitantes de la localidad de La Roda. Porque cuando vean esta versión libre de sus famosos Miguelitos de La Roda, van a poner el grito en el cielo. En realidad la esencia del dulce es la misma, solo que en lugar de crema pastelera de vainilla he usado crema pastelera de cacao y café. Y he de decir en mi favor, que el cambio es espectacular. Los Miguelitos originales e ...

Miguelitos de La Roda Miguelitos de La Roda ,historia: Cuenta la historia que los miguelitos fueron creados por un hombre llamado Manuel Blanco López, del pueblo de La Roda en Albacete. Se los dio a probar a su amigo Miguel Ramírez y su valoración fue tan buena que decidió ponerles el nombre de su buen amigo. Sin embargo, no les puso el nombre instantáneamente sino que un día Miguel le preguntó qu ...

Los miguelitos son unos “pastelitos” típicos de Albacete concretamente de la Roda, hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema y espolvoreados con azúcar glasé. A pesar de que fueron creados por el año 1960, no fue hasta el año 2000 cuando se creó la Asociación de Productores de Miguelitos de la Roda. No sólo podemos encontrar los hojaldres de los miguelitos rellenos de crema, ...

Receta Miguelitos de la Roda Autor RecetasCuisine Raciones 10-12 unidades Tiempo 30 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 1 plancha de Hojaldre cuadrada o rectangular 200ml de Leche 100ml de Nata 2 Yemas de huevo 50gr de Azúcar 1 trozo de la piel de 1 limón (sólo la parte blanca) 15gr de Maicena Azúcar glass Elaboración: 1. Cortamos el hojaldre en  rectángulos de 8x6cm aprox. Los colocamos so ...

Manuel Blanco López creó este dulce, los Miguelitos de La Roda, en 1960. Según su historia, le dio a probar el pastelito a uno de sus amigos, Miguel Ramírez, conocido como “Miguelito”. A Miguel le gustó tanto, que habitualmente visitaba a su amigo Manuel para poder degustarlos. Un día Miguel le preguntó a su buen amigo que si no le iba a poner nombre a esta delicia, a lo que Manuel le ...

¡Hola amigas y amigos, bienvenidos al multiverso de recetas de Paulina Cocina! En esta ocasión les presentamos una receta súper fácil y riquísima, típica de la región de Albacete, España: miguelitos. No nos referimos a esos clavos que conocemos en Argentina con ese nombre, sino a unas masitas de hojaldre y crema pastelera que van muy bien para disfrutar con un rico café, unos mates o como más les ...

Hoy os traigo otra receta sencilla y rápida, se trata de hojaldres rellenos de crema pastelera, también conocidos como Miguelitos, típicos de la Provincia de Albacete, concretamente de la Roda, los cuales yo he tenido el placer de probar y madre mía qué buenos están. Ya me gustaría a mi saber la receta original, pero como no la conozco, pues hacemos éstos hojaldres rellenos de una crema pastelera ...

Esta primavera volviendo de la playa decidimos parar en La Roda a comer y comprar sus deliciosos Miguelitos y la verdad es que me gustaron tanto que he decidido recrear esta receta en casa. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - Crema pastelera: lo podéis realizar de manera tradicionalo al microondas. - Una cuchara sopera de miel. - Un poco de agua. - A ...

Madre mía, he descubierto lo fáciles que son de hacer los Miguelitos de la Roda. Son un gran peligro ya que se me ocurrió hacerlos de bocado y te puedes comer varios seguidos y sin darte cuenta. Ya se cual va a ser el postre que llevare a todas las casas en los próximos eventos, -Una bandeja de Miguelitos de la Roda de bocado-, madre mía, no se cuando voy a empezar el régimen para la Comunión de m ...