comunidades

Milanesas napolitanas de cerdo con puré de zapallo



Ingredientes:

cerdo cortado en bifes
salsa de tomate ( la que uso en la pizza )
muzzarella
zapallo kabutía
pan rallado
huevos

Preparación:
Cortamos en trozos el zapallo , lo llevamos a cocinar con agua y sal hasta que quede cocido .
Hacemos el puré y le agrego aceite de oliva .

Con los bifes hago las milanesas .Las milanesas las hago pasando los bifes por pan rallado , luego por huevo y último por pan rallado , las frito ; le coloco encima la salsa de tomate ( la que hago para la pizza ) y la muzzarella , las llevo al horno hasta que se derrita la muzza .



Este es un de los tipos de zapallo que hay aquí , es el kabutía.
Sirve  a parte de comidas saladas tb , para hacer mermelada queda muy rico . 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Carne de res Carnes Mondo Paulina ...

Receta de milanesas ¡sin pan rallado! (aptas celíacos)

¿Qué hacen acá? ¿Quién querría comer milanesas sin pan rallado?, ¿me pueden explicar quién en su sano juicio querría comer milanesas sin pan rallado? Mi mamá. Mi mamá quiere comer milanesas sin pan rallado. Mi mamá y el médico de mi mamá, que es quien nos dio esta receta de milanesas sin pan rallado. ¿Por qué? Porque no tiene pan. Y si no tiene pan, engorda menos. Pero mamá… son fritas. No i ...

vitrofusión reto facilisimo

Milanesas de calabaza: receta paso a paso

En esta receta les enseñaremos a preparar unas simples y deliciosas milanesas de calabaza. Con este post participo en el reto mensual de facilisimo ‘Recetas con calabaza’. Esta receta es ideal para todos aquellos que sean vegetarianos y para los que quieren probar una opción diferentes a las clásicas milanesas de carne. Además la calabaza o el zapallo es un ingredientes muy accesible y ...

Milanesas de berenjena a la napolitana

Estas milanesas de berenjena son ideales para todos aquellos vegetarianos que buscan remplazar las milanesas de carne o pollo. Son muy ricas, crocantes y la salsa y el queso le dan un sabor único. Además son sencillas de hacer y siempre vas a quedar bien con tus invitados. Aquí te mostramos la receta y el paso a paso. Ingredientes: (Para cuatro porciones) 2 berenjenas 2 huevos 200 gr de pan ralla ...

Aperitivos calientes Carnes Cenas ...

Recetas de milanesas y empanados

Recetas de milanesas y empanados, presentación: Recetas de milanesas y empanados. Las milanesas son filetes pasados por huevo y pan rallado y posteriormente fritos. Las milanesas suelen ser de carne de ternera, pero también pueden ser de pollo, pescado, cerdo,… Para ver las recetas haz clic en los títulos. Milanesa a la napolitana Veo la foto de esta receta y se me hace la boca agua, y motiv ...

Sin categoría carne delicioso ...

Milanesas a la napolitana. Mi versión con extra de queso

Para 4 filetes (8 personas) La milanesa napolitana es un plato típico de la Región Rioplatense, originario de la gastronomía de Argentina. Si buscas una receta que deje a todos sin palabras, estas milanesas a la napolitana te harán quedar como un auténtico chef. Carne de ternera o vacuno empanada con una capa generosa de queso por encima. Es como si comieses pizza, pero con una base de carne. ¡Un ...

Foto-recetas

Milanesitas de cerdo a la cerveza

Bienvenidos a Paulina cocina! hoy, fieles a la #MilangaPower vamos a hacer unas milanesas de cerdo. Leyeron bien, milanesas de cerdo. Sé que hay muchos de ustedes que viven bajo el lema “el cerdo será lechón a la parrilla o no será nada!”, pero créanme que hay muchos cortes y opciones y recetas de cerdo que les van a volar la peluca. Otro dicho común es “el cerdo es pedadohh̶ ...

cocina peruana receta peruana

Locro de zapallo de antaño

Ingredientes: (Receta para 04 raciones) 1.2 kg de zapallo macre pelado y cortado en trozos grandes 1/2 taza de aceite 1 cucharada de ajo picado 2 tazas de cebolla roja picada 1/2 taza de tomate picado 2 tazas de papa blanca cortada en cubos 1/2 taza de habas verdes 1 choclo desgranado 1/2 taza queso fresco desmenuzado 2 rodajas de pan campesino tostado 1 huevo pochado Sal Pimienta Salsa criolla de ...

Pollo Recetas pollo ...

Milanesa de pollo crocante y diferente

Bienvenidos a Paulina Cocina! Si mis amores, llegó el momento que todos esperaba, hoy hablamos de la one and only: milanesa de pollo! Esta prima no reconocida de la milanesa de carne tradicional, que se pasó un buen tiempo reinvidicando su linaje dentro de la realeza milasenista. La historia es maravillosa, aparentemente un duque milanés de carne, tuvo una hija con una suprema de pollo, pero como ...

recetas verduras y legumbres al horno ...

Milanesa de calabaza a la napolitana

Ingredientes para 4 comensales1 calabaza,pan rallado,1 huevo,condimento para pizza,queso fresco,sal,oregano,1 Tomate,Aceitunas,Ajo y perejil Pelamos la calabaza, lo cotramos en rodajas finas como para hacer milanesas (más ó menos 1/2 cm); batimos 1 huevo, le agregamos el ajo y perejil picado y sal al gusto, pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado. Acomodamos las ...

calabaza milanesa napolitana ...

Milanesa de calabaza a la napolitana

Ingredientes para 4 comensales1 calabaza,pan rallado,1 huevo,condimento para pizza,queso fresco,sal,oregano,1 Tomate,Aceitunas,Ajo y perejil Pelamos la calabaza, lo cotramos en rodajas finas como para hacer milanesas (más ó menos 1/2 cm); batimos 1 huevo, le agregamos el ajo y perejil picado y sal al gusto, pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado. Acomodamos las ...