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Mini hamburguesas gratinadas

Esta receta no deja de ser una hamburguesa, solo que se rellenan con carne picada (suelta) y se gratinan al horno, lo que le da un aspecto delicioso, sino echa un vistazo a la receta.

Kevin and Amanda


Para la preparación haremos la carne picada en una sartén con un poco de aceite, cebolla, ajo y pimiento rojo. Cuando este bien hecha apartamos.
Colocamos en una fuente los panecillos, bien juntos para formar una capa con el pan. Sobre esta capa de pan ponemos una capa con la carne, que cubrimos con otra capa de lonchas de queso. Por ultimo terminamos con otra capa con la parte superior de los panecillos y reservamos esta fuente.
 Para darle el toque final, en una olla derretimos un trozo de mantequilla a la que añadimos, salsa Perrins, mostaza, azúcar moreno y semillas de sésamo. Con un pincel pintamos la capa superior de los panecillos y metemos al horno a 180ºC durante 20 minutos.
 Y listo para comer ... cuidado no te quemes!!
Échale un vistazo a la receta con fotografías del paso a paso en Kevin and Amanda.Siguiendo No Solo DIY.

Fuente: este post proviene de No Solo DIY, donde puedes consultar el contenido original.
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