Mini merengues suizos al horno

El merengue es un dulce que se utiliza mucho en repostería, aunque también se puede comer solo. Hoy os traigo unos ricos merengues al horno, que pueden servir como golosina para los más pequeños de la casa. Ingredientes: - 3 claras de huevo. - 200 gramos de azúcar Elaboración: Precalentamos el horno a 190º. Separamos las claras de las yemas. Las yemas las dejamos para otra pre ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo un arroz muy sabroso, el arroz con costillas es todo un clásico, que desde mi niñez siempre he disfrutado, hoy lo vamos a terminar de preparar en el horno...hace unos años cuando tenía que preparar arroces para los amigos (y todavía no tenía hecha la zona de la barbacoa) en la placa eléctrica o vitrocerámica, no quedaban bien los arroces, ya que la paellera tan grande ...

Hola a todos, esta entrada va de merengues que me gustan de toda la vida...Son fáciles aunque a veces cuesta darles el punto pero sí son sencillos.. Siempre los he hecho que por cada clara de huevo le añado tres cucharadas de azúcar, un chorrito de limón y ya, en esta ocasión he seguido las indicaciones del libro de Kristina Wetter "Cocina Sonrisas" y como siempre han quedado perfectos.. ...

Ya se que poner “donuts” y “conservar la linea” en la misma frase puede parecer contradictorio, pero en ningún momento he dicho que la línea a conservar sea la recta y no la curva!! jajaja no… es broma ;) Hace poco en un curso de masas aprendí a hacer donuts caseros. Seguí la receta al pie de la letra (pocas veces lo hago, pero era un curso y se trataba de aprender, n ...

Esta receta de arroz me la dieron cuando vivía en Castellón. En realidad me la dieron tal cual mas dos ingredientes que no nos gustan en el arroz, por lo que nunca se los pongo. Estos dos ingredientes son los garbanzos y la calabaza, pero lo demás lo preparo tal cual me la dieron. La morcilla tengo que reconocer que uso asturiana no de la zona ya que el gusto ese picante que le da la morcilla astu ...

Hola queridos amigos! A todos siempre nos gusta alguna vez sacar nuestro lado más creativo y, esta vez, me ha tocado sacarlo a mi. Tal vez este sea uno de mis lados más creativos ¡y dulces! Estoy realmente contento con estos besos de merengue. No te preguntes por qué. ¿Qué pasa? ¿Es qué no vistes las fotos o qué? Espero que no te tenga que explicar porque me gustan tanto estos merengues. ¿Pero tu ...

El merengue, era mi dulce favorito de pequeña. Me encantaba el merengue, y ahora, aunque he diversificado porque me gusta todo jejeje, me siguen gustando mucho y me parecen un delicado bocado. Estos merengues son facilísimos de hacer y súper versátiles, pues los puedes rellenar de lo que se te antoje: chocolate(nutella, crema de, mousse..), praliné, cremas varias, nata montada, crema de queso, but ...

Este mes en el reto cocinamos con Reina nos hemos ido a la Comunidad Valenciana y nos ha propuesto cocinar uno de los arroces mas representativos de esa comunidad, el arroz al horno. El origen de este arroz es el aprovechamiento de los restos del cocido, por lo que sus ingredientes principales son los típicos que se le ponen al cocido. Yo he oído hablar mucho de este arroz , pero nunca me he atr ...

INGREDIENTES Para el pudin de bundt cake: Un trozo de bundt cake que sobró 7 huevos 150 g de azúcar 1/2 l de leche 200 ml de leche evaporada Una cucharadita de esencia de vainilla Para el caramelo: 100 g de azúcar 50 ml de agua Para los mini merengues: 4 claras de huevo 200 g de azúcar Una cucharadita de cremor tártaro o unas gotas de zumo de limón Unas gotas de pasta de colorante rosa ELABO ...

PATA DE PAVO AL HORNO Siempre apetitoso un buen asado, que con su olor nos lleve a esperar con impaciencia el momento de disfrutarlo. La carne de pavo, se clasifica en el grupo de carnes blancas. Nos aporta, vitaminas del grupo B, hierro y es baja en grasas y colesterol; .. siendo por ello indicado su consumo en comparación a las carnes rojas. El cocinarla al horno nos va a permitir sin añadir pra ...