misc

4 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Misc Recetas Tutoriales ...

De los burritos al pastel: cómo se hace la Crema Agria (Sour Cream)

Si alguna vez habéis frecuentado un restaurante mejicano la conocéis sobradamente. ¿Recordáis la salsa blanca? ¿Ese grumo considerablemente espeso con un ligero toque que oscila entre el queso fresco y el yogur, y que acompaña a burritos, tacos, totopos (nachos), ensaladas y patatas asadas (tradicionalmente en países norteamericanos y europeos)? Exacto, estamos refiriéndonos sin duda a la Crema Ag ...

Misc Snacks Chocolate ...

El puesto navideño de "Paquito, el Chocolatero" en el centro de Jaén

No conocemos su nombre y deducimos que no se llama "Chocolate", puesto que es lo único que figura al fondo, en letra grande y con pocos ornamentos de temporada. No hay rastro de nombres comerciales y cualquier intento por encontrar un pseudónimo o algo con lo que poder identificarle, nos resulta inútil. Le llamaríamos "Paquito" pero la broma sería demasiado obvia y terminaría en un bailecito jocos ...

Misc Tartas Reviews

La Maldición de las Tartas Molonas de Espuma de Afeitar

Hoy no hay receta, no. Las tristes líneas de este solitario blog en este día nublado sólo rezuman bilis. Amarga y vomitiva bilis que invade cada centímetro cuadrado de mi rollizo cuerpo serrano. Hay cosas, unos cuantos detalles que en repostería, y en este caso extensible a la hostelería, nos activan los resortes de una mala leche concentrada durante semanas como un desesperado Goku que acumula en ...

Misc Utensilios Reviews ...

Guía de compras navideñas 2016 de última hora. Los imprescindibles en la cocina de UhmmmCookies!

Apenas parece que hayan pasado unos días desde la última entrada y de golpe ya nos hemos visto de lleno inmersos en plena Navidad. ¿Qué significa? ¡Estrés! Compras sin terminar, colas infernales y un frenesí consumista que inunda cada tienda, cada local de la ciudad y que incrementa exponencialmente nuestras ganas de matar. Si además eres de los que pasan el día encerrado en el trabajo y apenas te ...