modelado de figuras

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Desayunos y meriendas Especialidades Navidad

Small Cherry Bakewell

Estas pequeñas delicias las descubrí por casualidad durante las vacaciones de este verano en Londres, en uno de los estantes de la cadena de supermercados Tesco a los que acudíamos cada día al atardecer después de haber acabado nuestra excursión de turno por la gran City y alrededores. He podido constatar como es vox populi en toda la Red, la carestía tan elevada que impera a doquier en toda la ci ...

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Utensilios imprescindibles para decorar con fondant (I)

La repostería creativa requiere de utensilios que nos ayuden a ejecutar determinadas formas y obtener un acabado más perfecto, hay una cantidad infinita de herramientas pero hay algunos utensilios que son imprescindibles para decorar con fondant. En definitiva, que la tarta que hagamos se parezca lo más posible a la realidad.Posiblemente varios utensilios ya los tengas (y más si ya has hecho algun ...

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Jirafa de Fondant

La semana pasada os enseñé a hacer un león de fondant y esta semana os prometí que os enseñaría a hacer una jirafa, y aquí la tenéis, una simpática jirafa para decorar una bonita tarta infantil.Al igual que el león es una figura muy sencilla pero al tener el cuello muy largo hay que ser más paciente en el secado. Es recomendable no poner la cabeza en la figura hasta que el cuello esté bien seco, d ...