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24 ideas encontradas en Cocina.


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Tartas cobrar cobro ...

¿Quieres saber cómo cobrar una tarta?

Quiero empezar este post con una reflexión. ¿Cuánto te vale una ración de tarta en un restaurante? ¿Ya lo sabes? Sí verdad. Una tarta sin decoración de fondant te cuesta unos 3,5. Te ponen la tarta de toda la vida.A nosotros los reposteros artesanales, que trabajamos haciendo maravillas con el fondant, el aerógrafo y los modelajes nos cuesta cobrar más de 4 por ración cuando el valor real mínimo s ...

Cakes layers y tartas Fiestas temáticas Recetas ...

Tarta Kit-Kat Minions en la playa

Y mi pequeño tesoro se va haciendo mayor, 8 años ya. Y a pesar de no gustarle demasiado el dulce, bueno, algunas cosas concretas más bien, ha diseñado su propia tarta. Hace un tiempo le hice a mi amigo Dani una Tarta de Kit-Kat de cerditos en un lodazal y le encantó. Quedó muy divertida aunque las fotos no eran muy buenas y no le hacen justicia. Pues ha elegido esta misma tarta pero con temática M ...

recetas dulces trucos de cocina jóker ...

Tarta del Joker

Con un poco de imaginación, casi todo es posible. Un día nos dimos cuenta de que si teníamos la capacidad de hacer moldes, podríamos hacer tartas con cualquier forma. Pero ¿teníamos lo que necesitábamos para hacer un molde? Veamos: barro para modelar la forma, látex para el molde en sí y escayola para reforzarlo. No teníamos látex, pero por fortuna es fácil de conseguir en una droguería o e ...

APERITIVOS RECETAS TARTAS

TARTA DE HADAS

Para terminar con toda la fiesta que prepare os enseño la super tarta de hadas.Vamos mejorando!! sobre todo en el modelaje de cuerpos y algo en modelaje de caras!!!En el modelaje quise hacer caras muy exageradas en facción, como narices grandes y ojos grandes. quedaron bien, pero todavía tengo que pulir imperfecciones!!! jajajaTuvo mucha aceptación la tarta!! todas las niñas estaban como locas por ...

BIZCOCHO Y TARTAS TUTORIAL

CÓMO DECORAR UN PASTEL DE CUMPLEAÑOS CON UNA PISTOLA DE MODELAJE PARA: {FONDANT, PASTA DE AZÚCAR, MAZAPÁN...} Y CÓMO CONGELAR UN BIZCOCHO O PASTEL

Este bizcocho: BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y REMOLACHA {EL MÁS RICO DEL MUNDO}lo he hecho como cinco veces. En casa nos encanta, al igual que a quienes lo probaron.Aquí te dejo la misma receta pero con thermomix: BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y REMOLACHA {THERMOMIX} queda igual de rico.En todas las ocasiones he elaborado la misma cobertura y el mismo relleno, únicamente he cambiado la decoración.Este pastel lo. ...