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48 ideas encontradas en Cocina.


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Ous - Huevos Recopilatorios

20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligeras, geniales para tus cenas rápidas

20 Tortillas irresistibles, jugosas y ligerasLas tortillas son el reucrso más socorrido para una cena rápida, rica y ligera así que esta semana he recopilado 20 recetas irresistibles de tortillas jugosas y ligeras para que tengas donde elegir y no te repitas, seguro que muchas de ellas se van a convertir en fijas en tu casa.Y es que a todo el mundo le gustan las tortillas y son tan versátiles que. ...

CARNES Y VERDURAS

Croquetas de pollo

INGREDIENTES:- 300 gr. de pollo hervido (yo he utilizado el de las carcasas para hacer caldo, y lo he desmigado)- 1/2 Cebolla mediana- 1 Diente de ajo- 2 Cucharadas soperas de harina- 2 Cucharadas de pan rallado- 1 Vaso de leche ( yo he puesto semidesnatada y sin lactosa)- 1 Huevo- Perejil- Sal- AceiteELABORACIÓN:En primer lugar lo dicho, el pollo tiene que estar hervido, yo he hecho caldo y he pu ...

PASTA MARINERA.

Hola, hola hoy estoy contenta porque os traigo una receta fácil y buenísima, además es de pescado que parece que cuesta encontrar recetas con pescado que gusten a todo el mundo y sean fáciles de hacer. ¿A quien no le gustan unos espagueti con trocitos de pescado sin espinas?Es muy simple lleva gambitas, mejillones, calamares, trocitos de atún y de emperador ... lo que os guste. A mí me gusta poner ...

Aperitivos Masas

Coca de mollitas rellena de jamón y queso

Esto de rellenar la coca de mollitas se está convirtiendo en una costumbre. Ya me está diciendo mi chico, que la próxima la va a rellenar de pisto. Le encanta experimentar, ya os contare. Pero os tengo que confesar, que sus inventos están buenísimos. Un día de estos, me hace la competencia con su propio blog, jajajajaja.Ingredientes:lámina de hojaldre4 lonchas de jamón york o lacón4 lonchas de que ...

Cakes Chantilly Nata (crema de leche) Chocolate ...

Mini Pavlovas de chocolate

Buenos días!A pesar de que el día internacional del chocolate fue ayer... yo sigo celebrándolo por mi parte! Me encanta el chocolate, lo adoro, lo incorporaría en todas y cada una de mis recetas: en gotitas, rallado, deshecho, en una ganache, en la masa... me da igual cual sea la manera en que aparece pero, me fascina! Aunque cada vez me controlo un poquito más para que esta locura no me lleve a e ...

#aquínosetiranada recopilatorio

Recopilatorio #aquínosetiranadaTS

¡¡Feliz Año Nuevo!!Después del trajín de las fiestas y los atracones navideños, aquí estamos de nuevo para llenar la red con recetas deliciosas y todas con nuestra premisa común: "typical Spanish".Este año lo vamos a empezar bien y es que, después de las fiestas llega enero con su "cuesta" y hay que apretarse el cinturón. Este mes, desde nuestras cocinas vamos a intentar aportar nuestro granito de ...

Bollitos pizza

¡Por fin! Que ganas tenia de traeros esta receta de bollitos de pizza. Los hemos preparado un par de veces hace poco ¡Y han sido un éxito!El sabor es como el de la pizza pero claro, al estar en forma de bollitos, están mucho más mollitos. La mezcla perfecta entre el pan blandito, el tomate, el queso fundido, el aroma de orégano... ¡Deliciosos!Por cierto, esta misma masa se puede utilizar también p ...

Colaborativos

Cocas dulces para la verbena de San Juan

La noche del 23 de Junio se celebra el comienzo del solsticio de verano, es conocida también como la noche más corta del año. El solsticio de verano es una fecha muy importante para muchos pueblos desde tiempos remotos, sobre todo para los situados en la parte del Mediterráneo...Es también la noche en que se celebra las típicas verbenas de San Juan, y aunque la festividad es de origen pagano, e ...

galletas y pastas naranja postre ...

Rollitos de naranja

Todo mi gozo en un pozo...El calor ha regresado... Estaba convencida de que no volveríamos a sufrir estas temperaturas propias de cualquier horno crematorio, y aquí están de nuevo, incluso con más intensidad que hace un mes. Por enésima vez declaro mi aversión a esta estación. Puajjj!! Pero, aunque detesto el verano con todas mis fuerzas, reconozco que esta estación tan enfermiza tiene alguna que. ...

Arroz Paella

3 recetas con Arroz

Nada mejor que empezar la semana con alegría y buena comida, que los lunes se hacen pesados ya lo sabemos, pero si sabemos lo que vamos a comer y es de nuestro agrado parece que la mañana es más llevadera y nos tomamos todo de mejor humor.Si ayer saliste de excursión y no comiste arroz, hoy es la ocasión.Puede ser un Arroz blanco al horno o un Arroz con coliflor y mollitas de bacalaoo quizás Pael ...

Salmón

Crumble de Salmón.

El CRUMBLE, es una receta de origen ingles, cuyo origen parece ser que fueron las penurias y escaseces tras la Segunda Guerra Mundial. Básicamente es un postre, se hace con frutas troceadas y se cubre con una mezcla de harina y mantequilla.A mi me recuerda a la Coca de Mollitas alicantina, por cuanto ésta se recubre con una mezcla de harina y aceite. Y además es de origen anterior.Para la receta d ...

Aperitivos

Picadillo de atún y huevo

Esta es una de esas recetas, que de tan sencilla se me olvidan y está riquísima. Es una variante de una receta que mi padre solía hacer muchas veces, con mollitas de bacalao seco desmigado y cebolla cruda picada. Todavía le recuerdo con su barra de pan y su vasito de vino tinto, degustando cada bocado como si fuera el último.Como no tenía bacalao, le puse atún y la adorné con tomates cherry.Ingred ...