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443 ideas encontradas en Cocina.


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almejas buey de mar gambas ...

Que es una Navidad sin marisco y molusco, es como una Navidad sin turrón. Aqui os dejo unas propuestas de los compañeros de Facilisimo.La primera de ella es un Buey de mar relleno, llevo muchos años haciendolo y  todas las Navidades esta presente en mi mesa. Esta receta la tenéis en La Cocina de Consu. En Juego de Sabores, las hermanas Ana y  Blanca nos enseñan hacer unas ricas gambas. ...

Aperitivos Conservas Moluscos ...

Este mes tenemos un Desafío en la cocina muy especial y muy triste, nuestra Boss Mabel de A nadie amarga un dulce ha dejado el desafío para poder atender sus obligaciones.Mabel fue una de las primeras personas que conocí cuando empecé con este blog, hace ya 5 años (aunque luego hice un largo kit-kat blogeril) y en poco tiempo sentí por ella un cariño enorme porque es una persona de esas que se hac ...

Aperitivos Moluscos

Esta receta de almejas a la marinera es un clásico de mi madre, siempre que nos reunimos por alguna ocasión especial las cocina como aperitivo.Yo las he preparado en casa alguna que otra vez, cuando Carlos y yo tenemos ganas de hacer una cena romántica y nos damos un homenaje con marisco, almejas y una botella de vino blanco fresquito.INGREDIENTESAlmejas (depende los que sean a comer - 400-500 grs ...

Moluscos Sin categoría

Los mejillones es un molusco Bivalvo, que vive en su concha, los mejores que tenemos en España proceden de Galicia de las riax baixas.https://es.m.wikipedia.org/wiki/MytilidaeSe pueden hacer de varias maneras, al vapor queda exquisitos y gustan mucho, pero yo hoy voy hacerlos con una receta, que estando de vacaciones este verano, los probé, me encantaron y analicé la receta y la saqué.A los fogone ...

Aperitivos Moluscos

En el mes de septiembre los mejillones están muy baratos y los compro para preparar mejillones al vapor para nuestras cenas, acompañados de una buena ensalada ponen el broche final a un menú bajo en calorías y muy completo.El otro día compré muchos mejillones y aproveché para preparar estos mejillones tigre con un toque Tex-Mex de Tabasco para cenar con unos amigos. Nos gustaron mucho y no son nad ...

MOLUSCOS

Plato muy gallego y muy rico. Yo siempre las hago en salsa verde, y tenía ganas de hacerla a la marinera. Están muy muy ricas.Esta receta está sacada del blog http://www.nimataniengorda.com/almejas-a-la-marinera/ de nuestro amigo Rubén Amorin. Pasaros a ver todas sus recetas!.INGREDIENTES (para medio kilo):1/2 kg. de almejas1/2 cebolla grandeUna cucharadita de postre de pimentón de la VeraPerejil1 ...

Moluscos Sopas Vegetales

Mejillones en caldo de ajoHola a todos...Este caldo con mejillones está de rechupete y con el sabor ajos, delicioso!!! Para éstos días de frío es ideal, una comida ligera y llena de vitaminas y nutrientes...Ahí os va...Ingredientes:1 cabeza de ajo grande, con los dientes separados pero sin pelar1 rama de apio cortada1 zanahoria grande cortada en ruedas delgadas1 cebolla pequeña cortada en juliana1 ...