moniato

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recetas salsa brava

Bravas de boniato: una variable a las patatas bravas de siempre

Estamos acostumbrados a la auténtica receta de patatas bravas con sus deliciosas salsas. Siendo la patata y el boniato tubérculos, ¿qué tal si invertimos los papeles y preparamos una innovadora y rica receta de bravas de boniato? Propiedades del boniato Batata, moniato, boniato, papa dulce… tiene diferentes nombres, pero todos ellos se refieren a un tubérculo de composición nut ...

Los más tradicionales panellets; piñones; empiñonados; mazapán

PANELLETS DE PIÑONES

Que tal estáis golos@s? Una semana más aquí, a la espera de una nueva receta con la que sorprender en casa,verdad? Pues no hay problema, que para eso estoy yo! Para explicaros algo muy bueno y fácil de hacer; que lo que pretendo es que os saquéis ese miedo a la repostería (y cocina en general…). La semana pasada recibí muchos comentarios sobre mis galletas de dedos de bruja: “Qué origi ...