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44 ideas encontradas en Cocina.


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Helados y sorbetes Recetas Decadent chocolate ice cream homemade ...

Helado cremoso de chocolate

Este helado es cremoso a rabiar, chocolatero y suave al paladar. Os lo traigo en dos versiones a elegir, en tarima de helado o en forma de polo, al gusto, así si no tenéis molde de polo podéis utilizar cualquier tarro o bol. Las yemas de huevo le aportan cremosidad. A nosotros nos ha conquistado. En versión polo o en tarima es simplemente delicioso. La receta se puede hacer también partiendo de un ...

castañas Mermeladas y conservas

Mermelada de castañas

Ya huele a castañas asadas por las calles, para mi, sinónimo que está próxima la Navidad, no puedo evitar pasar por el puesto sin pararme y comprar un cucurucho de castañas; Pero como en casa nos gustan tanto, casi, casi he hecho un monográfico de castañas, hace unos días publiqué la bebida de castañas fue vista y no vista en la nevera, y hoy os dejo la receta de una mermelada que está espectacul ...

post Degustabox GALLETAS & PASTAS ...

Galletas cardamomo, limón y almendra

Llevo una temporada que estoy muy galletil, creo que hasta podría hacer un monográfico porque aunque no me he puesto a contar cuantas recetas tengo ya en el blog andaré por las 100 seguro galleta arriba galleta abajo. Y las que tengo en la cabeza o en anotaciones que en algún momento se harán realidad.Creo que una buena galleta, cookie o pasta gusta, si no es a todos, a la mayoría de la gente, es. ...

especiales

Feria Gastronómica del Mediterráneo: la mejor cocina del mundo

La gran cita de la cocina mediterránea ya ha dado comienzo. El día 20 se abre en Málaga (y hasta el 24 de junio) la Feria Gastronómica del Mediterráneo, un foro muy importante de intercambio entre los profesionales de la gastronomía y alimentación. Durante cuatro días, distribuidores, restaurantes, sumilleres, empresas de catering y prensa especializada de todas las comunidades autónomas españolas ...

especiales

Quinto Salón del vino: lujo ibérico

Si hay un producto por antonomasia que caracteriza la gastronomía y la cultura española, ése es, sin duda alguna, el vino. Este delicioso néctar, que forma uno de los vértices del famoso triángulo de la dieta mediterránea, junto con los cereales y el aceite de oliva (vid, trigo y olivo), es el protagonista indiscutible de esta semana en Madrid, ya que Ifema acoge del 23 al 25 de noviembre el V Sal ...

pollo recetas ilustraciones ...

Recetas con pollo ilustradas

Desde el blog de recetas ilustradas de Gastroandalusi.com,  hemos querido hacer un monográfico con algunas de nuestras recetas de pollo favoritas. Esperamos que os gusten y que podáis disfrutar tanto de las recetas como de las ilustraciones de nuestro blog. ¡¡Os invitamos a probarlas!MINI-HAMBURGUESAS DE POLLO Y ESPINACAS CON PANECILLOS DE CURRY Y CÚRCUMACOCOTTE DE VERDURAS Y POLL ...

verduras y hortalizas especies Libros ...

Habas tiernas con cúrcuma y jamón al hinojo

Este fin de semana, estuve ayudando a mi hermano a coger habas de su huerto, y me dio un buen cesto para que me llevara a casa y diera también a mi hija.Hoy he preparado unas pocas cocidas con vainas, un toque de cúrcuma, un poco de jamón serrano y unas ramitas de hinojo silvestre. Un plato la mar de digestivo con esta combinación de ingredientes, sencillo pero con un toque entre exótico y aromát ...