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montadito berenjenas

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Entrantes Tapas y Pinchos Salado

Ni te imaginas lo rico que queda este aperitivo y, lo mejor, lo fácil que es de preparar. Se compone de una base de berenjena, una rodaja, que tras hacerla a la plancha, la completaremos con salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni, como si de una mini pizza se tratase. ¡No te pierdas la receta completa!

Verduras y Ensaladas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar MONTADITOS DE BERENJENA. Una bonita forma de presentar verdura al horno, nos va a ayudar a acompañar otros platos creando una guarnición vistosa o bien, como entrante. Sea como sea nos queda un bocado delicioso, jugoso, sabroso y apetecible.Menú de Hoy: Gazpacho andaluz a la antigua, montaditos de berenjena con merluza al horno. De postre Copa de mousse blanca ...

APERITIVOS

Este aperitivo para el verano es una idea estupenda, o para una cena como aperitivo, fácil de preparar y fresquita, podemos prepararlo un par de días antes y terminar después.Es otra versión del pastel de Berenjenas de mi madre y que presenté al concurso de Máster Chef. INGREDIENTES:5 berenjenas tamaño mediano4 huevos4 -5 cucharadas de salsa de tomate2 paquetes de obleas para hacer empanadillasSal ...

Primeros berenjenas mini berenjenas ...

Esta es una receta de Montaditos de Berenjenas calientes, superapetitosa e ideal para el aperitivo o para una fiesta informal. Son como unas mini pizzas cuya base son discos de berenjena. Las cantidades  dependerán de cuantas quieras hacer, pero te aseguro que se comen divinamente. Dale al play para ver la video receta.INGREDIENTES: 2 Berenjenas Tomates Cherry Aceitunas negras sin hueso Queso Emm ...

En esta ocasión os presento este espectacular plato, el cual es un simple arroz hervido.En ocasiones para sorprender en la mesa no es necesario gastar mucho dinero, ni complicarse la vida en la cocina, solo con un poco de gusto en la presentación y cuatro ingredientes que tengamos perdidos en la nevera podemos realizar un plato espectacular y rico.Ingredientes (2 personas):2 puñaditos de arroz1 pa ...

Esta sí que es una receta espectacular, sencilla y rica.Además el trabajo de esta receta consiste en filetear la berenjena y el tomate.Ingredientes (2 personas):4 lonchas de beicon ahumado cortadas en dos2 berenjenas pequeñas fileteadas1-2 tomates fileteados (dependiendo del tamaño)Queso parmesanoPreparación:Lavamos y fileteamos las berenjenas, yo utilice la máquina de cortar embutido.Repetimos la ...